Kasserolle mit Meeresfrüchten

• Für 4 Personen
• Vorbereitungszeit : 45 Minuten
• Schwierigkeitsgrad (0 bis 5) : 3

Zutaten

• Kasserolle mit Meeresfrüchten
  • Garnelen : 250 g
  • Muscheln : 500 g
  • Tintenfisch : 300 g
  • Zwiebel : 1 stück
  • Knoblauchzehen : 2 stück
  • Tomaten : 2 stück
  • Paprika : 1 stück
  • Olivenöl : 4 el
  • Weißwein : 100 ml
  • Salz : 1 prise
  • Pfeffer : 1 prise

Die KI, die dieses Bild erzeugt hat, wird niemals den Geschmack dieses köstlichen Rezepts kennenlernen. Aber Sie können es :-)

Schritte

• Zuerst die Garnelen schälen und den Tintenfisch in Ringe schneiden.
• In einer Kasserolle Olivenöl erhitzen und die gehackte Zwiebel und Knoblauchzehen darin anbraten.
• Die in Würfel geschnittenen Tomaten und Paprika hinzufügen und kurz mitbraten.
• Garnelen, Muscheln und Tintenfisch dazugeben und mit Weißwein ablöschen.
• Mit Salz und Pfeffer würzen und bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis die Meeresfrüchte gar sind.

Tipps

• Frisches Brot oder Reis sind ideale Beilagen zu dieser Kasserolle.
• Achten Sie darauf, die Muscheln vor dem Kochen gründlich zu reinigen, um Sandreste zu entfernen.

Informationen

• Dieses Gericht ist ideal für Meeresfrüchte-Liebhaber und bringt den Geschmack Spaniens direkt auf den Tisch.