Kekse mit Pekannüssen und Ahornsirup

• Für 20 Personen
• Vorbereitungszeit (dont cuisson) : 45 Minuten
• Kochzeit : 12 Minuten
• Schwierigkeitsgrad (0 bis 5) : 2

Zutaten

• Teig
• Für den Teig werden auch Pekannüsse benötigt.
• Butter : 150 gramm
• Brauner Zucker : 100 gramm
• Ahornsirup : 50 milliliter
• Ei : 1 stück
• Mehl : 250 gramm
• Backpulver : 1 teelöffel
• Salz : 1 prise
• Topping
  • Pekannüsse : 100 gramm
  • Ahornsirup : 2 esslöffel

Die KI, die dieses Bild erzeugt hat, wird niemals den Geschmack dieses köstlichen Rezepts kennenlernen. Aber Sie können es :-)

Schritte

• Preheat the oven to 180°C and line a baking sheet with parchment paper.
• In a mixing bowl, cream together the butter, brown sugar, and maple syrup until light and fluffy.
• Add the egg and mix well.
• In a separate bowl, whisk together the flour, baking powder, and salt.
• Gradually add the dry ingredients to the butter mixture and mix until well combined.
• Fold in the chopped pecans.
• Drop spoonfuls of dough onto the prepared baking sheet, spacing them about 2 inches apart.
• In a small bowl, mix together the pecans and maple syrup for the topping.
• Spoon a small amount of the pecan mixture onto each cookie dough mound.
• Bake for 12-15 minutes, or until the edges are golden brown.
• Allow the cookies to cool on the baking sheet for a few minutes, then transfer them to a wire rack to cool completely.

Tipps

• Verwende hochwertigen Ahornsirup für ein intensiveres Aroma.
• Du kannst die Kekse auch mit anderen Nusssorten wie Walnüssen oder Mandeln zubereiten.

Informationen

• Diese Kekse sind perfekt für den Herbst und Winter, wenn die Nüsse frisch und aromatisch sind.
• Sie eignen sich auch hervorragend als Geschenk oder zum Mitbringen zu einer Party.