Knuspriger Hähnchen-Burger mit würziger Mayo

• Für 4 Personen
• Vorbereitungszeit : 45 Minuten
• Schwierigkeitsgrad (0 bis 5) : 3

Zutaten

• Hähnchen-Burger
  • Hähnchenbrustfilets : 4 stück
  • Mehl : 100 gramm
  • Eier : 2 stück
  • Semmelbrösel : 150 gramm
  • Salz : 1 teelöffel
  • Pfeffer : 1 teelöffel
  • Öl : 2 esslöffel
• Würzige Mayo
  • Mayonnaise : 4 esslöffel
  • Sriracha-Sauce : 2 teelöffel
  • Zitronensaft : 1 teelöffel
  • Salz : 1 prise

Die KI, die dieses Bild erzeugt hat, wird niemals den Geschmack dieses köstlichen Rezepts kennenlernen. Aber Sie können es :-)

Schritte

• Hähnchen-Burger vorbereiten
• Mehl, Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben und vermischen.
• Eier in einer anderen Schüssel verquirlen.
• Semmelbrösel in eine dritte Schüssel geben.
• Hähnchenbrustfilets zuerst im Mehl wenden, dann durch die Eier ziehen und zum Schluss in den Semmelbröseln panieren.
• Öl in einer Pfanne erhitzen und die panierten Hähnchenbrustfilets darin goldbraun braten.
• Würzige Mayo zubereiten
• Mayonnaise, Sriracha-Sauce, Zitronensaft und Salz in einer Schüssel vermischen.
• Burger zusammenstellen
• Die Hähnchenbrustfilets aus der Pfanne nehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen.
• Die Brötchen aufschneiden und leicht toasten.
• Die untere Hälfte der Brötchen mit der würzigen Mayo bestreichen.
• Die Hähnchenbrustfilets auf die Mayo legen und mit Salat, Tomaten und Zwiebeln belegen.
• Die obere Hälfte der Brötchen auflegen und den Burger servieren.

Tipps

• Verwenden Sie frische Hähnchenbrustfilets für den besten Geschmack.
• Passen Sie die Menge der Sriracha-Sauce an Ihren persönlichen Geschmack an.

Informationen

• Dieser knusprige Hähnchen-Burger ist ein köstliches Gericht für Burger-Liebhaber.
• Die würzige Mayo verleiht dem Burger eine angenehme Schärfe.