Kuchen mit Erdbeeren

• Für 12 Personen
• Vorbereitungszeit (dont cuisson) : 60 Minuten
• Kochzeit : 30 Minuten
• Schwierigkeitsgrad (0 bis 5) : 2

Zutaten

• Teig
  • Mehl : 250 gramm
  • Butter : 125 gramm
  • Zucker : 100 gramm
  • Eier : 2 stück
  • Backpulver : 1 teelöffel
  • Vanillezucker : 1 päckchen
  • Salz : 1 prise
• Belag
  • Erdbeeren : 500 gramm
  • Gelierzucker : 50 gramm
  • Vanillepuddingpulver : 1 päckchen
  • Milch : 500 milliliter
  • Zucker : 50 gramm

Die KI, die dieses Bild erzeugt hat, wird niemals den Geschmack dieses köstlichen Rezepts kennenlernen. Aber Sie können es :-)

Schritte

• Teig vorbereiten
• Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
• Mehl, Butter, Zucker, Eier, Backpulver, Vanillezucker und Salz in eine Schüssel geben.
• Alle Zutaten zu einem glatten Teig verrühren.
• Den Teig in eine gefettete Springform geben und glatt streichen.
• Belag zubereiten
• Erdbeeren waschen, putzen und halbieren.
• Gelierzucker, Vanillepuddingpulver, Milch und Zucker in einem Topf verrühren.
• Die Mischung unter Rühren aufkochen lassen, bis sie eindickt.
• Den Pudding vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen.
• Die Erdbeeren auf dem Teig verteilen und den Pudding darüber gießen.
• Backen
• Den Kuchen im vorgeheizten Backofen für ca. 30 Minuten backen.
• Nach dem Backen den Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.

Tipps

• Verwenden Sie frische, reife Erdbeeren für den besten Geschmack.
• Servieren Sie den Kuchen mit einer Kugel Vanilleeis für ein besonderes Dessert.

Informationen

• Dieser Erdbeerkuchen ist perfekt für den Sommer und eine tolle Möglichkeit, frische Erdbeeren zu genießen.
• Sie können den Kuchen auch mit anderen Beeren wie Himbeeren oder Blaubeeren zubereiten.