Kuchen mit Karamell
- Für 12 Personen
- Vorbereitungszeit (dont cuisson) : 90 Minuten
- Kochzeit : 60 Minuten
- Schwierigkeitsgrad (0 bis 5) : 3
Zutaten
- Teig
- Mehl : 250 gramm
- Butter : 150 gramm
- Zucker : 100 gramm
- Eier : 2 stück
- Backpulver : 1 teelöffel
- Salz : 1 prise
- Vanillezucker : 1 päckchen
- Milch : 100 milliliter
- Karamell
- Zucker : 200 gramm
- Sahne : 200 milliliter
- Butter : 50 gramm
Schritte
- Teig vorbereiten
- Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
- Mehl, Butter, Zucker, Eier, Backpulver, Salz, Vanillezucker und Milch in eine Schüssel geben.
- Alles gut miteinander vermengen, bis ein glatter Teig entsteht.
- Eine Springform einfetten und den Teig gleichmäßig darin verteilen.
- Karamell zubereiten
- Zucker in einem Topf erhitzen, bis er geschmolzen und goldbraun ist.
- Sahne und Butter hinzufügen und gut verrühren, bis eine glatte Karamellmasse entsteht.
- Kuchen backen
- Die Karamellmasse gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
- Den Kuchen im vorgeheizten Backofen für ca. 60 Minuten backen, bis er goldbraun ist.
- Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen, bevor er aus der Springform genommen wird.
Tipps
- Achte darauf, den Zucker für das Karamell nicht zu lange zu erhitzen, da er sonst verbrennen kann.
- Verwende eine Springform mit einem Durchmesser von ca. 24 cm für den Kuchen.
Informationen
- Dieser Kuchen mit Karamell ist ein wahrer Genuss und eignet sich perfekt als Dessert oder für besondere Anlässe.
- Du kannst den Kuchen mit frischen Früchten oder einer Kugel Vanilleeis servieren, um ihm eine besondere Note zu verleihen.
Dieses Rezept wurde von einer KI generiert.
Manchmal halluzinieren KIs (sie erzählen Unsinn) - aber selten sechsmal hintereinander. Wenn Sie Zweifel haben, vergleichen Sie die Rezepte in den anderen Sprachen:
- (fr) Gâteau au caramel
- (en) Caramel cake
- (es) Tarta de caramelo
- (it) Torta al caramello
- (pt) Bolo de caramelo
Rezept erstellt am 11. Januar 2024 mit Hilfe von gpt-3.5-turbo, veröffentlicht von Gribiche unter seiner Verantwortung, jedoch ohne jegliche kulinarische Garantie oder Kohärenz.
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