Kuchen mit Karamell

• Für 12 Personen
• Vorbereitungszeit (dont cuisson) : 90 Minuten
• Kochzeit : 60 Minuten
• Schwierigkeitsgrad (0 bis 5) : 3

Zutaten

• Teig
  • Mehl : 250 gramm
  • Butter : 150 gramm
  • Zucker : 100 gramm
  • Eier : 2 stück
  • Backpulver : 1 teelöffel
  • Salz : 1 prise
  • Vanillezucker : 1 päckchen
  • Milch : 100 milliliter
• Karamell
  • Zucker : 200 gramm
  • Sahne : 200 milliliter
  • Butter : 50 gramm

Die KI, die dieses Bild erzeugt hat, wird niemals den Geschmack dieses köstlichen Rezepts kennenlernen. Aber Sie können es :-)

Schritte

• Teig vorbereiten
• Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
• Mehl, Butter, Zucker, Eier, Backpulver, Salz, Vanillezucker und Milch in eine Schüssel geben.
• Alles gut miteinander vermengen, bis ein glatter Teig entsteht.
• Eine Springform einfetten und den Teig gleichmäßig darin verteilen.
• Karamell zubereiten
• Zucker in einem Topf erhitzen, bis er geschmolzen und goldbraun ist.
• Sahne und Butter hinzufügen und gut verrühren, bis eine glatte Karamellmasse entsteht.
• Kuchen backen
• Die Karamellmasse gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
• Den Kuchen im vorgeheizten Backofen für ca. 60 Minuten backen, bis er goldbraun ist.
• Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen, bevor er aus der Springform genommen wird.

Tipps

• Achte darauf, den Zucker für das Karamell nicht zu lange zu erhitzen, da er sonst verbrennen kann.
• Verwende eine Springform mit einem Durchmesser von ca. 24 cm für den Kuchen.

Informationen

• Dieser Kuchen mit Karamell ist ein wahrer Genuss und eignet sich perfekt als Dessert oder für besondere Anlässe.
• Du kannst den Kuchen mit frischen Früchten oder einer Kugel Vanilleeis servieren, um ihm eine besondere Note zu verleihen.