Kuchen mit Mandeln und Orangen

• Für 12 Personen
• Vorbereitungszeit (dont cuisson) : 90 Minuten
• Kochzeit : 60 Minuten
• Schwierigkeitsgrad (0 bis 5) : 3

Zutaten

• Teig
  • Mehl : 250 gramm
  • Mandeln, gemahlen : 100 gramm
  • Butter : 200 gramm
  • Zucker : 200 gramm
  • Eier : 4 stück
  • Backpulver : 1 teelöffel
  • Orangenschale, gerieben : 1 teelöffel
  • Orangensaft : 100 milliliter
• Belag
  • Mandeln, gehackt : 100 gramm
  • Orangen : 2 stück
  • Puderzucker : 50 gramm

Die KI, die dieses Bild erzeugt hat, wird niemals den Geschmack dieses köstlichen Rezepts kennenlernen. Aber Sie können es :-)

Schritte

• Teig zubereiten
• Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
• Mehl, gemahlene Mandeln und Backpulver in einer Schüssel vermischen.
• In einer separaten Schüssel Butter und Zucker schaumig schlagen.
• Die Eier einzeln hinzufügen und gut verrühren.
• Die geriebene Orangenschale und den Orangensaft hinzufügen und gut vermischen.
• Die Mehlmischung nach und nach zur Butter-Zucker-Mischung geben und zu einem glatten Teig verrühren.
• Kuchen backen
• Den Teig in eine gefettete Kuchenform geben und glattstreichen.
• Die gehackten Mandeln auf dem Teig verteilen.
• Die Orangen schälen und in dünne Scheiben schneiden.
• Die Orangenscheiben auf den Mandeln verteilen.
• Den Kuchen im vorgeheizten Backofen für ca. 60 Minuten backen, bis er goldbraun ist.
• Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
• Kuchen servieren
• Den abgekühlten Kuchen mit Puderzucker bestäuben.
• In Stücke schneiden und servieren.

Tipps

• Verwenden Sie frische Orangen für ein intensiveres Aroma.
• Der Kuchen schmeckt besonders gut, wenn er am nächsten Tag serviert wird.

Informationen

• Dieser Kuchen kann gut vorbereitet und für mehrere Tage aufbewahrt werden.
• Er eignet sich auch als Dessert mit einer Kugel Vanilleeis.