Kuchen mit Minze

• Für 1 Personen
• Vorbereitungszeit (dont cuisson) : 60 Minuten
• Kochzeit : 40 Minuten
• Schwierigkeitsgrad (0 bis 5) : 3

Zutaten

• Teig
  • Mehl : 250 gramm
  • Butter : 150 gramm
  • Zucker : 100 gramm
  • Eier : 2 stück
  • Backpulver : 1 teelöffel
  • Minzeblätter : 10 stück
• Füllung
  • Frischkäse : 200 gramm
  • Puderzucker : 100 gramm
  • Minzeblätter : 10 stück

Die KI, die dieses Bild erzeugt hat, wird niemals den Geschmack dieses köstlichen Rezepts kennenlernen. Aber Sie können es :-)

Schritte

• Teig vorbereiten
• Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
• Mehl, Butter, Zucker, Eier und Backpulver in eine Schüssel geben.
• Die Minzeblätter fein hacken und ebenfalls hinzufügen.
• Alles zu einem glatten Teig verrühren.
• Kuchen backen
• Eine Kuchenform einfetten und den Teig hineingeben.
• Den Kuchen für 40 Minuten im vorgeheizten Backofen backen.
• Nach dem Backen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
• Füllung zubereiten
• Den Frischkäse in eine Schüssel geben.
• Den Puderzucker hinzufügen und gut vermischen.
• Die Minzeblätter fein hacken und ebenfalls unterrühren.
• Kuchen füllen und dekorieren
• Den abgekühlten Kuchen horizontal halbieren.
• Die Füllung auf einer Hälfte des Kuchens verteilen.
• Die andere Hälfte des Kuchens darauflegen.
• Den Kuchen mit Minzeblättern dekorieren.

Tipps

• Verwenden Sie frische Minzeblätter für ein intensiveres Aroma.
• Der Kuchen schmeckt besonders gut gekühlt.

Informationen

• Dieser Kuchen mit Minze ist eine erfrischende und leckere Option für den Sommer.
• Er eignet sich auch gut als Dessert nach einem herzhaften Hauptgang.