Kürbiskuchen

• Für 12 Personen
• Vorbereitungszeit (dont cuisson) : 90 Minuten
• Kochzeit : 60 Minuten
• Schwierigkeitsgrad (0 bis 5) : 2

Zutaten

• Teig
  • Mehl : 250 gramm
  • Butter : 150 gramm
  • Zucker : 100 gramm
  • Eier : 2 stück
  • Backpulver : 1 teelöffel
  • Salz : 1 prise
  • Vanillezucker : 1 päckchen
• Kürbisfüllung
  • Kürbispüree : 400 gramm
  • Zucker : 150 gramm
  • Zimt : 1 teelöffel
  • Ingwer : 1 teelöffel
  • Nelken : 1 prise
  • Salz : 1 prise
  • Eier : 2 stück
  • Sahne : 200 milliliter

Die KI, die dieses Bild erzeugt hat, wird niemals den Geschmack dieses köstlichen Rezepts kennenlernen. Aber Sie können es :-)

Schritte

• Teig vorbereiten
• Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
• Mehl, Butter, Zucker, Eier, Backpulver, Salz und Vanillezucker in eine Schüssel geben.
• Alle Zutaten zu einem glatten Teig verrühren.
• Den Teig in eine gefettete Springform geben und gleichmäßig verteilen.
• Kürbisfüllung zubereiten
• Das Kürbispüree, Zucker, Zimt, Ingwer, Nelken, Salz, Eier und Sahne in eine Schüssel geben.
• Alle Zutaten gut miteinander vermischen, bis eine homogene Masse entsteht.
• Kürbiskuchen backen
• Die Kürbisfüllung auf den Teig in der Springform geben und glattstreichen.
• Den Kürbiskuchen im vorgeheizten Backofen für ca. 60 Minuten backen, bis er goldbraun ist.
• Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen.

Tipps

• Verziere den Kürbiskuchen mit Puderzucker oder Sahnetupfern.
• Serviere den Kürbiskuchen mit einer Kugel Vanilleeis für einen besonderen Genuss.

Informationen

• Du kannst den Kürbiskuchen auch mit gehackten Nüssen oder Schokoladenstückchen verfeinern.
• Der Kürbiskuchen schmeckt besonders gut, wenn er am nächsten Tag serviert wird.