Linguine mit Basilikumpesto

• Für 4 Personen
• Vorbereitungszeit : 20 Minuten
• Schwierigkeitsgrad (0 bis 5) : 2

Zutaten

• Linguine : 400 gramm
• Basilikumpesto
  • Basilikumblätter : 50 gramm
  • Pinienkerne : 30 gramm
  • Knoblauchzehe : 1 stück
  • Parmesan (gerieben) : 50 gramm
  • Olivenöl : 100 milliliter
  • Salz : 1 prise

Die KI, die dieses Bild erzeugt hat, wird niemals den Geschmack dieses köstlichen Rezepts kennenlernen. Aber Sie können es :-)

Schritte

• Linguine kochen
• Linguine in kochendem Salzwasser al dente kochen.
• Basilikumpesto zubereiten
• Basilikumblätter, Pinienkerne, Knoblauchzehe, Parmesan, Olivenöl und Salz in einem Mixer oder mit einem Pürierstab zu einer cremigen Masse pürieren.
• Linguine mit Basilikumpesto vermengen
• Die gekochten Linguine mit dem Basilikumpesto vermengen, bis sie gut bedeckt sind.
• Servieren
• Die Linguine mit Basilikumpesto auf Tellern anrichten und nach Belieben mit zusätzlichem Parmesan garnieren.

Tipps

• Verwenden Sie frische Basilikumblätter für das beste Aroma.
• Das Basilikumpesto kann im Kühlschrank für bis zu einer Woche aufbewahrt werden.

Informationen

• Linguine sind flache, breite Nudeln, die sich gut mit Pesto oder anderen Saucen kombinieren lassen.
• Basilikumpesto ist eine klassische italienische Sauce, die aus frischem Basilikum, Pinienkernen, Knoblauch, Parmesan und Olivenöl hergestellt wird.