Macaroni and Cheese

• Für 4 Personen
• Vorbereitungszeit : 30 Minuten
• Schwierigkeitsgrad (0 bis 5) : 2

Zutaten

• Macaroni
  • Macaroni : 250 gramm
  • Salz : 1 teelöffel
• Käsesauce
  • Butter : 2 esslöffel
  • Mehl : 2 esslöffel
  • Milch : 500 milliliter
  • Cheddar-Käse (gerieben) : 200 gramm
  • Salz : 1/2 teelöffel
  • Pfeffer : 1/4 teelöffel

Die KI, die dieses Bild erzeugt hat, wird niemals den Geschmack dieses köstlichen Rezepts kennenlernen. Aber Sie können es :-)

Schritte

• Macaroni kochen
• Koche die Macaroni gemäß den Anweisungen auf der Verpackung in gesalzenem Wasser, bis sie al dente sind.
• Käsesauce zubereiten
• In einem Topf schmelze die Butter bei mittlerer Hitze.
• Füge das Mehl hinzu und rühre es gut um, um eine Mehlschwitze zu bilden.
• Gieße langsam die Milch ein und rühre ständig, um Klumpen zu vermeiden.
• Füge den geriebenen Cheddar-Käse hinzu und rühre, bis er geschmolzen und die Sauce glatt ist.
• Würze die Sauce mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.
• Macaroni und Käsesauce vermischen
• Gieße die gekochten Macaroni in die Käsesauce und rühre gut um, bis alle Nudeln gleichmäßig mit der Sauce bedeckt sind.
• Servieren
• Verteile die Macaroni and Cheese auf Tellern und serviere sie warm.

Tipps

• Du kannst zusätzliches Gemüse wie Erbsen oder Brokkoli zur Käsesauce hinzufügen, um das Gericht aufzupeppen.
• Streue etwas geriebenen Cheddar-Käse über die fertigen Macaroni and Cheese, bevor du sie servierst, um ihnen eine knusprige Kruste zu verleihen.

Informationen

• Macaroni and Cheese ist ein klassisches amerikanisches Comfort-Food-Gericht.
• Du kannst auch andere Käsesorten wie Gouda oder Mozzarella verwenden, um die Käsesauce zu variieren.