Minestrone

• Für 4 Personen
• Vorbereitungszeit : 45 Minuten
• Schwierigkeitsgrad (0 bis 5) : 2

Zutaten

• Gemüsesuppe
  • Zwiebel : 1 stück
  • Knoblauchzehe : 2 stück
  • Karotte : 2 stück
  • Sellerie : 2 stangen
  • Kartoffel : 2 stück
  • Tomaten (geschält und gehackt) : 400 gramm
  • Gemüsebrühe : 1 liter
  • Olivenöl : 2 esslöffel
  • Salz : 1 prise
  • Pfeffer : 1 prise
  • Lorbeerblatt : 2 stück

Die KI, die dieses Bild erzeugt hat, wird niemals den Geschmack dieses köstlichen Rezepts kennenlernen. Aber Sie können es :-)

Schritte

• Zwiebel und Knoblauch fein hacken. Karotten, Sellerie und Kartoffeln in kleine Würfel schneiden.
• Gemüse in einem Topf mit Olivenöl anschwitzen.
• Lorbeerblätter hinzufügen und kurz mitbraten.
• Tomaten zugeben und mit Gemüsebrühe aufgießen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
• Minestrone köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.

Tipps

• Verwenden Sie frisches Gemüse für ein authentisches Aroma.
• Servieren Sie die Minestrone mit geriebenem Parmesan und frischem Brot.

Informationen

• Minestrone ist ein vielseitiges Gericht, das je nach Saison mit verschiedenen Gemüsesorten zubereitet werden kann.