Nizza-Salat

• Für 4 Personen
• Vorbereitungszeit : 30 Minuten
• Schwierigkeitsgrad (0 bis 5) : 2

Zutaten

• Salat
• optional
• Kopfsalat : 1 stück
• Tomaten : 2 stück
• Gurke : 1 stück
• Paprika : 1 stück
• Thunfisch : 200 gramm
• Oliven : 100 gramm
• Eier : 2 stück
• Anchovis : 4 stück
• Kapern : 2 esslöffel
• Dressing
  • Olivenöl : 4 esslöffel
  • Rotweinessig : 2 esslöffel
  • Senf : 1 teelöffel
  • Salz : 1 prise
  • Pfeffer : 1 prise

Die KI, die dieses Bild erzeugt hat, wird niemals den Geschmack dieses köstlichen Rezepts kennenlernen. Aber Sie können es :-)

Schritte

• Salat vorbereiten
• Den Kopfsalat waschen und in mundgerechte Stücke zupfen.
• Die Tomaten, Gurke und Paprika waschen und in Scheiben schneiden.
• Den Thunfisch abtropfen lassen und in kleine Stücke zerteilen.
• Die Oliven halbieren.
• Die Eier hart kochen und in Scheiben schneiden.
• Die Anchovis abtropfen lassen.
• Dressing zubereiten
• In einer kleinen Schüssel das Olivenöl, den Rotweinessig, Senf, Salz und Pfeffer vermischen.
• Salat zusammenstellen
• Den vorbereiteten Salat auf einer großen Servierplatte anrichten.
• Die vorbereiteten Zutaten gleichmäßig auf dem Salat verteilen.
• Das Dressing über den Salat gießen.

Tipps

• Verwenden Sie frische Zutaten für den besten Geschmack.
• Sie können das Dressing nach Belieben anpassen, indem Sie zum Beispiel Zitronensaft hinzufügen.

Informationen

• Der Nizza-Salat stammt aus der französischen Küche und ist ein beliebter Sommersalat.
• Er ist reich an Proteinen und gesunden Fetten dank des Thunfischs und des Olivenöls.