Nudelgratin mit Käse

• Für 4 Personen
• Vorbereitungszeit (dont cuisson) : 45 Minuten
• Kochzeit : 25 Minuten
• Schwierigkeitsgrad (0 bis 5) : 2

Zutaten

• Nudeln
  • Nudeln : 250 gramm
  • Salz : 1 teelöffel
• Käsesauce
  • Butter : 30 gramm
  • Mehl : 30 gramm
  • Milch : 500 milliliter
  • Geriebener Käse : 200 gramm
  • Salz : 1 teelöffel
  • Pfeffer : 1 prise
• Geriebener Käse : 100 gramm

Die KI, die dieses Bild erzeugt hat, wird niemals den Geschmack dieses köstlichen Rezepts kennenlernen. Aber Sie können es :-)

Schritte

• Nudeln kochen
• Die Nudeln in einem Topf mit kochendem Salzwasser al dente kochen.
• Anschließend abgießen und beiseite stellen.
• Käsesauce zubereiten
• In einem Topf die Butter schmelzen lassen.
• Das Mehl hinzufügen und gut verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
• Nach und nach die Milch hinzufügen und unter ständigem Rühren aufkochen lassen.
• Den geriebenen Käse hinzufügen und schmelzen lassen.
• Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
• Nudelgratin zusammenstellen
• Die gekochten Nudeln in eine Auflaufform geben.
• Die Käsesauce über die Nudeln gießen und gut vermischen.
• Den geriebenen Käse für das Topping darüber streuen.
• Nudelgratin backen
• Den Nudelgratin im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius für 25 Minuten backen, bis der Käse goldbraun und knusprig ist.

Tipps

• Verwenden Sie am besten eine Auflaufform, die groß genug ist, um alle Zutaten aufzunehmen.
• Servieren Sie das Nudelgratin mit einem frischen grünen Salat für eine ausgewogene Mahlzeit.

Informationen

• Das Nudelgratin mit Käse ist ein beliebtes Gericht, das sowohl als Hauptgericht als auch als Beilage serviert werden kann.
• Sie können auch zusätzliche Zutaten wie Schinken, Gemüse oder Kräuter zur Käsesauce hinzufügen, um das Gratin nach Ihrem Geschmack anzupassen.