Nuss-Nougat-Cookies mit Cashewkernen

• Für 20 Personen
• Vorbereitungszeit (dont cuisson) : 45 Minuten
• Kochzeit : 12 Minuten
• Schwierigkeitsgrad (0 bis 5) : 2

Zutaten

• Teig
  • Butter : 150 gramm
  • Zucker : 100 gramm
  • Ei : 1 stück
  • Mehl : 200 gramm
  • Backpulver : 1 teelöffel
  • Nuss-Nougat-Creme : 150 gramm
  • Cashewkerne (gehackt) : 100 gramm

Die KI, die dieses Bild erzeugt hat, wird niemals den Geschmack dieses köstlichen Rezepts kennenlernen. Aber Sie können es :-)

Schritte

• Teig zubereiten
• Die Butter in einer Schüssel schmelzen lassen.
• Zucker und Ei zur geschmolzenen Butter geben und gut verrühren.
• Mehl und Backpulver hinzufügen und zu einem glatten Teig verkneten.
• Den Teig für 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
• Cookies formen
• Den Teig aus dem Kühlschrank nehmen und zu kleinen Kugeln formen.
• In die Mitte jeder Kugel eine Vertiefung drücken und mit Nuss-Nougat-Creme füllen.
• Die Cookies auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
• Die gehackten Cashewkerne auf die Cookies streuen und leicht andrücken.
• Backen
• Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
• Die Cookies für etwa 12 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
• Die Cookies aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.

Tipps

• Verwenden Sie hochwertige Nuss-Nougat-Creme für ein intensiveres Aroma.
• Sie können auch andere Nusssorten anstelle von Cashewkernen verwenden, wie zum Beispiel Haselnüsse oder Mandeln.

Informationen

• Diese Nuss-Nougat-Cookies sind perfekt für den Genuss mit einer Tasse Kaffee oder Tee.
• Sie können die Cookies in einer luftdichten Dose für bis zu einer Woche aufbewahren.