Im Ofen gebratenes Gemüse mit Olivenöl

• Für 4 Personen
• Vorbereitungszeit (dont cuisson) : 40 Minuten
• Kochzeit : 30 Minuten
• Schwierigkeitsgrad (0 bis 5) : 2

Zutaten

• Gemüse
  • Zucchini : 2 stück
  • Paprika : 2 stück
  • Aubergine : 1 stück
  • Champignons : 200 gramm
  • Olivenöl : 4 esslöffel
  • Salz : 1 teelöffel
  • Pfeffer : 1 teelöffel

Die KI, die dieses Bild erzeugt hat, wird niemals den Geschmack dieses köstlichen Rezepts kennenlernen. Aber Sie können es :-)

Schritte

• Gemüse vorbereiten
• Das Gemüse waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
• Gemüse mit Olivenöl und Gewürzen mischen
• Das geschnittene Gemüse in eine große Schüssel geben.
• Olivenöl, Salz und Pfeffer hinzufügen.
• Alles gut vermischen, damit das Gemüse gleichmäßig mit Öl und Gewürzen bedeckt ist.
• Gemüse im Ofen braten
• Den Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
• Das Gemüse auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen.
• Das Gemüse für etwa 30 Minuten im Ofen braten, bis es weich und leicht gebräunt ist.
• Servieren
• Das gebratene Gemüse auf einer Servierplatte anrichten.
• Nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren.
• Sofort servieren und genießen.

Tipps

• Du kannst auch andere Gemüsesorten verwenden, die du magst, wie zum Beispiel Brokkoli oder Karotten.
• Achte darauf, das Gemüse regelmäßig im Ofen zu wenden, damit es gleichmäßig bräunt.

Informationen

• Dieses Rezept ist ketogen und enthält wenig Kohlenhydrate, dafür aber gesunde Fette aus dem Olivenöl.
• Ofen gebratenes Gemüse ist eine einfache und köstliche Beilage zu Fleisch oder Fisch.