Oktopussalat

• Für 4 Personen
• Vorbereitungszeit : 90 Minuten
• Schwierigkeitsgrad (0 bis 5) : 3

Zutaten

• Oktopussalat
  • Oktopus (gekocht und in stücke geschnitten) : 1 mittelgroß
  • Zwiebel (fein gehackt) : 1 groß
  • Knoblauchzehe (fein gehackt) : 2
  • Petersilie (fein gehackt) : 1 bund
  • Olivenöl : 4 el
  • Weißweinessig : 2 el
  • Salz : nach geschmack
  • Pfeffer : nach geschmack

Die KI, die dieses Bild erzeugt hat, wird niemals den Geschmack dieses köstlichen Rezepts kennenlernen. Aber Sie können es :-)

Schritte

• Zuerst den gekochten Oktopus in Stücke schneiden und in eine große Schüssel geben.
• Dressing zubereiten
• In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Weißweinessig, gehackte Zwiebel, Knoblauch, Petersilie, Salz und Pfeffer vermischen.
• Das Dressing über den Oktopus gießen und vorsichtig vermengen.
• Den Oktopussalat für mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen gut entfalten.

Tipps

• Verwenden Sie frischen Oktopus für das beste Ergebnis.
• Der Oktopussalat schmeckt am besten, wenn er gut gekühlt serviert wird.

Informationen

• Dieser Oktopussalat ist eine köstliche Vorspeise oder ein leichtes Hauptgericht, das sich gut für warme Tage eignet.