Pizza mit artischocken und gekochtem schinken

• Für 4 Personen
• Vorbereitungszeit (dont cuisson) : 60 Minuten
• Kochzeit : 20 Minuten
• Schwierigkeitsgrad (0 bis 5) : 2

Zutaten

• Pizzateig
  • Mehl : 300 gramm
  • Trockenhefe : 7 gramm
  • Salz : 1 teelöffel
  • Wasser : 180 milliliter
  • Olivenöl : 2 esslöffel
• Pizzasauce
  • Tomatensauce : 200 gramm
  • Knoblauch (gehackt) : 2 zehen
  • Salz : 1 teelöffel
  • Pfeffer : 1 prise
  • Oregano : 1 teelöffel
• Belag
  • Artischockenherzen (abgetropft und halbiert) : 200 gramm
  • Gekochter Schinken (in dünne scheiben geschnitten) : 150 gramm
  • Mozzarella (gerieben) : 200 gramm
  • Olivenöl : 2 esslöffel
  • Salz : 1 prise
  • Pfeffer : 1 prise

Die KI, die dieses Bild erzeugt hat, wird niemals den Geschmack dieses köstlichen Rezepts kennenlernen. Aber Sie können es :-)

Schritte

• Pizzateig zubereiten
• Mehl, Trockenhefe und Salz in einer Schüssel vermischen.
• Wasser und Olivenöl hinzufügen und zu einem Teig kneten.
• Den Teig abdecken und an einem warmen Ort für 30 Minuten ruhen lassen.
• Pizzasauce zubereiten
• Tomatensauce, Knoblauch, Salz, Pfeffer und Oregano in einer Schüssel vermischen.
• Pizza belegen und backen
• Den Pizzateig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen.
• Die Pizzasauce gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
• Artischockenherzen, gekochten Schinken und geriebenen Mozzarella auf der Pizza verteilen.
• Mit Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.
• Die Pizza im vorgeheizten Ofen bei 220 Grad Celsius für 20 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.

Tipps

• Verwenden Sie frische Artischockenherzen für ein intensiveres Aroma.
• Experimentieren Sie mit verschiedenen Belägen wie Paprika oder Oliven.

Informationen

• Diese Pizza ist eine leckere Kombination aus herzhaften Artischocken und zartem gekochtem Schinken.
• Perfekt für einen gemütlichen Abend mit Freunden oder als Hauptgericht für die ganze Familie.