Pizza mit artischocken und grünen oliven

• Für 2 Personen
• Vorbereitungszeit : 60 Minuten
• Schwierigkeitsgrad (0 bis 5) : 2

Zutaten

• Pizzateig
• Für den Pizzateig können Sie auch einen fertigen Teig aus dem Supermarkt verwenden.
• Mehl : 250 gramm
• Trockenhefe : 7 gramm
• Salz : 1 teelöffel
• Wasser : 150 milliliter
• Olivenöl : 2 esslöffel
• Pizzasauce
  • Tomatensauce : 200 gramm
  • Knoblauch : 1 zehe
  • Oregano : 1 teelöffel
  • Salz : 1 prise
• Belag
• Sie können auch andere Zutaten wie Schinken, Paprika oder Pilze hinzufügen.
• Artischockenherzen : 200 gramm
• Grüne Oliven : 100 gramm
• Mozzarella : 150 gramm

Die KI, die dieses Bild erzeugt hat, wird niemals den Geschmack dieses köstlichen Rezepts kennenlernen. Aber Sie können es :-)

Schritte

• Pizzateig zubereiten
• Mehl, Trockenhefe und Salz in einer Schüssel vermischen.
• Wasser und Olivenöl hinzufügen und zu einem Teig kneten.
• Den Teig abdecken und an einem warmen Ort für 30 Minuten ruhen lassen.
• Pizzasauce zubereiten
• Tomatensauce, gehackten Knoblauch, Oregano und Salz vermischen.
• Pizza belegen und backen
• Den Pizzateig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen.
• Die Pizzasauce gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
• Artischockenherzen und grüne Oliven auf der Pizza verteilen.
• Mozzarella in Scheiben schneiden und auf der Pizza verteilen.
• Die Pizza im vorgeheizten Ofen bei 220 Grad Celsius für 15-20 Minuten backen, bis der Teig knusprig ist und der Käse geschmolzen ist.

Tipps

• Verwenden Sie frische Artischockenherzen für einen intensiveren Geschmack.
• Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten, um Ihrer Pizza eine individuelle Note zu verleihen.

Informationen

• Diese Pizza eignet sich perfekt als Hauptgericht oder als Snack für einen gemütlichen Abend mit Freunden.
• Sie können den Pizzateig und die Pizzasauce auch im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren, um Zeit zu sparen.