Pizza mit Artischocken und Oliven

• Für 2 Personen
• Vorbereitungszeit (dont cuisson) : 60 Minuten
• Kochzeit : 15 Minuten
• Schwierigkeitsgrad (0 bis 5) : 3

Zutaten

• Pizzateig
  • Mehl : 250 gramm
  • Trockenhefe : 1 teelöffel
  • Salz : 1 teelöffel
  • Wasser : 150 milliliter
  • Olivenöl : 2 esslöffel
• Pizzasauce
  • Tomatensauce : 200 gramm
  • Knoblauch : 1 zehe
  • Salz : 1 prise
  • Pfeffer : 1 prise
• Belag
  • Artischockenherzen : 200 gramm
  • Oliven : 100 gramm
  • Mozzarella : 150 gramm
  • Parmesan : 50 gramm
  • Basilikum : 1 handvoll

Die KI, die dieses Bild erzeugt hat, wird niemals den Geschmack dieses köstlichen Rezepts kennenlernen. Aber Sie können es :-)

Schritte

• Pizzateig zubereiten
• Mehl, Trockenhefe und Salz in einer Schüssel vermischen.
• Wasser und Olivenöl hinzufügen und zu einem Teig kneten.
• Den Teig abdecken und an einem warmen Ort für 30 Minuten ruhen lassen.
• Pizzasauce zubereiten
• Tomatensauce, gehackten Knoblauch, Salz und Pfeffer vermischen.
• Pizza belegen und backen
• Den Pizzateig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen.
• Die Pizzasauce gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
• Artischockenherzen und Oliven auf der Pizza verteilen.
• Mozzarella und Parmesan darüber streuen.
• Die Pizza im vorgeheizten Ofen bei 220 Grad Celsius für 15 Minuten backen.
• Mit frischem Basilikum garnieren.

Tipps

• Verwenden Sie frische Artischockenherzen für einen intensiveren Geschmack.
• Experimentieren Sie mit verschiedenen Olivenarten, um den Geschmack zu variieren.

Informationen

• Diese Pizza eignet sich perfekt als Hauptgericht oder als Snack für Partys.
• Sie können auch andere Zutaten wie Paprika oder Zwiebeln hinzufügen, um die Pizza nach Ihrem Geschmack anzupassen.