Pizza mit bergkäse

• Für 2 Personen
• Vorbereitungszeit : 60 Minuten
• Schwierigkeitsgrad (0 bis 5) : 2

Zutaten

• Pizzateig
  • Mehl : 250 gramm
  • Trockenhefe : 1 teelöffel
  • Salz : 1 teelöffel
  • Wasser : 150 milliliter
  • Olivenöl : 2 esslöffel
• Pizzabelag
  • Tomatensauce : 200 gramm
  • Bergkäse : 150 gramm
  • Cherrytomaten : 6 stück
  • Basilikum : 6 blätter
  • Olivenöl : 2 esslöffel
  • Salz : 1 prise

Die KI, die dieses Bild erzeugt hat, wird niemals den Geschmack dieses köstlichen Rezepts kennenlernen. Aber Sie können es :-)

Schritte

• Pizzateig zubereiten
• Mehl, Trockenhefe und Salz in einer Schüssel vermischen.
• Wasser und Olivenöl hinzufügen und zu einem Teig kneten.
• Den Teig abdecken und an einem warmen Ort für 30 Minuten ruhen lassen.
• Pizza belegen und backen
• Den Pizzateig auf einer bemehlten Arbeitsfläche dünn ausrollen.
• Die Tomatensauce gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
• Den Bergkäse über die Tomatensauce streuen.
• Die Cherrytomaten halbieren und auf der Pizza verteilen.
• Die Basilikumblätter auf der Pizza platzieren.
• Mit Olivenöl beträufeln und mit einer Prise Salz würzen.
• Die Pizza im vorgeheizten Backofen bei 220 Grad Celsius für 15-20 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.

Tipps

• Verwenden Sie frischen Bergkäse für ein intensiveres Aroma.
• Experimentieren Sie mit verschiedenen Belägen wie Paprika, Zwiebeln oder Pilzen.

Informationen

• Sie können den Pizzateig auch am Vortag zubereiten und über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen, um den Geschmack zu verbessern.
• Diese Pizza eignet sich perfekt als Hauptgericht oder als Snack für Partys und gesellige Abende.