Pizza caprese

• Für 2 Personen
• Vorbereitungszeit (dont cuisson) : 60 Minuten
• Kochzeit : 15 Minuten
• Schwierigkeitsgrad (0 bis 5) : 2

Zutaten

• Pizzateig
  • Mehl : 250 gramm
  • Trockenhefe : 1 teelöffel
  • Salz : 1 teelöffel
  • Wasser : 150 milliliter
  • Olivenöl : 2 esslöffel
• Belag
  • Tomaten : 4 stück
  • Mozzarella : 125 gramm
  • Basilikumblätter : 10 stück
  • Olivenöl : 2 esslöffel
  • Salz : 1 prise
  • Pfeffer : 1 prise

Die KI, die dieses Bild erzeugt hat, wird niemals den Geschmack dieses köstlichen Rezepts kennenlernen. Aber Sie können es :-)

Schritte

• Pizzateig zubereiten
• Mehl, Trockenhefe und Salz in einer Schüssel vermischen.
• Wasser und Olivenöl hinzufügen und zu einem Teig kneten.
• Den Teig abdecken und an einem warmen Ort für 30 Minuten ruhen lassen.
• Pizza belegen und backen
• Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen.
• Die Tomaten in dünne Scheiben schneiden und den Mozzarella in kleine Stücke zupfen.
• Den Teig mit Olivenöl bestreichen und mit den Tomatenscheiben belegen.
• Den Mozzarella darüber verteilen und mit Salz und Pfeffer würzen.
• Die Pizza im vorgeheizten Ofen bei 220 Grad Celsius für 15 Minuten backen, bis der Teig goldbraun ist.
• Die Pizza aus dem Ofen nehmen und mit frischen Basilikumblättern garnieren.

Tipps

• Verwenden Sie frische Zutaten für den besten Geschmack.
• Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten, um Ihre Pizza Caprese zu variieren.

Informationen

• Die Pizza Caprese ist eine klassische italienische Pizza, die mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum belegt wird.
• Sie ist einfach zuzubereiten und perfekt für einen gemütlichen Abend zu Hause.