Pizza mit kirschtomaten

• Für 2 Personen
• Vorbereitungszeit (dont cuisson) : 60 Minuten
• Kochzeit : 15 Minuten
• Schwierigkeitsgrad (0 bis 5) : 2

Zutaten

• Pizzateig
  • Mehl : 250 gramm
  • Trockenhefe : 5 gramm
  • Wasser : 150 milliliter
  • Olivenöl : 2 esslöffel
  • Salz : 1 teelöffel
• Belag
  • Kirschtomaten : 200 gramm
  • Mozzarella : 125 gramm
  • Basilikum : 10 blätter
  • Olivenöl : 2 esslöffel
  • Salz : 1 prise

Die KI, die dieses Bild erzeugt hat, wird niemals den Geschmack dieses köstlichen Rezepts kennenlernen. Aber Sie können es :-)

Schritte

• Pizzateig zubereiten
• Mehl, Trockenhefe und Salz in einer Schüssel vermischen.
• Wasser und Olivenöl hinzufügen und zu einem Teig kneten.
• Den Teig abdecken und an einem warmen Ort für 30 Minuten ruhen lassen.
• Pizza belegen und backen
• Den Pizzateig auf einer bemehlten Arbeitsfläche dünn ausrollen.
• Die Kirschtomaten halbieren und den Mozzarella in Scheiben schneiden.
• Den Teig mit Olivenöl bestreichen und mit den Kirschtomaten und Mozzarella belegen.
• Mit Salz würzen und mit Basilikumblättern garnieren.
• Die Pizza im vorgeheizten Ofen bei 220 Grad Celsius für 15 Minuten backen, bis der Teig knusprig ist.

Tipps

• Verwenden Sie frische Kirschtomaten für den besten Geschmack.
• Experimentieren Sie mit verschiedenen Belägen wie Rucola oder Parmesan.

Informationen

• Sie können den Pizzateig auch im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren.
• Diese Pizza eignet sich perfekt als Hauptgericht oder als Snack für Partys.