Pizza mit meeresfrüchten und zucchini

• Für 4 Personen
• Vorbereitungszeit (dont cuisson) : 60 Minuten
• Kochzeit : 20 Minuten
• Schwierigkeitsgrad (0 bis 5) : 3

Zutaten

• Pizzateig
  • Mehl : 300 gramm
  • Trockenhefe : 1 teelöffel
  • Salz : 1 teelöffel
  • Wasser : 180 milliliter
  • Olivenöl : 2 esslöffel
• Pizzasauce
  • Tomatensauce : 200 gramm
  • Knoblauch : 2 zehen
  • Salz : 1 teelöffel
  • Pfeffer : 1 teelöffel
  • Oregano : 1 teelöffel
• Belag
  • Meeresfrüchte (Muscheln, Garnelen, Tintenfisch) : 200 gramm
  • Zucchini : 1 stück
  • Mozzarella : 150 gramm
  • Olivenöl : 2 esslöffel
  • Salz : 1 teelöffel
  • Pfeffer : 1 teelöffel
  • Oregano : 1 teelöffel

Die KI, die dieses Bild erzeugt hat, wird niemals den Geschmack dieses köstlichen Rezepts kennenlernen. Aber Sie können es :-)

Schritte

• Pizzateig zubereiten
• Den Teig in einer Schüssel mit Mehl, Trockenhefe und Salz vermischen.
• Wasser und Olivenöl hinzufügen und zu einem glatten Teig kneten.
• Den Teig abdecken und an einem warmen Ort für 30 Minuten ruhen lassen.
• Pizzasauce zubereiten
• Die Tomatensauce mit gehacktem Knoblauch, Salz, Pfeffer und Oregano vermischen.
• Belag vorbereiten
• Die Zucchini in dünne Scheiben schneiden.
• Den Mozzarella in kleine Stücke schneiden.
• Pizza zusammenstellen
• Den Pizzateig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen.
• Die Pizzasauce gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
• Die Meeresfrüchte, Zucchinischeiben und Mozzarella auf der Pizza verteilen.
• Mit Olivenöl beträufeln und mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen.
• Pizza backen
• Den Backofen auf 220 Grad Celsius vorheizen.
• Die Pizza auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
• Die Pizza für 20 Minuten backen, bis der Teig goldbraun ist und der Käse geschmolzen ist.

Tipps

• Verwenden Sie frische Meeresfrüchte für den besten Geschmack.
• Experimentieren Sie mit verschiedenen Gewürzen, um den Belag nach Ihrem Geschmack anzupassen.

Informationen

• Diese Pizza mit Meeresfrüchten und Zucchini ist eine leckere und gesunde Alternative zur klassischen Pizza.
• Sie können auch andere Gemüsesorten wie Paprika oder Pilze hinzufügen, um den Belag zu variieren.