Pizza mit paprika und würziger wurst

• Für 4 Personen
• Vorbereitungszeit (dont cuisson) : 60 Minuten
• Kochzeit : 20 Minuten
• Schwierigkeitsgrad (0 bis 5) : 2

Zutaten

• Pizzateig
  • Mehl : 300 gramm
  • Hefe (frisch) : 7 gramm
  • Wasser : 180 milliliter
  • Olivenöl : 2 esslöffel
  • Salz : 1 teelöffel
• Belag
  • Tomatensauce : 200 gramm
  • Mozzarella (gerieben) : 150 gramm
  • Paprika (rot oder gelb) : 1 stück
  • Würzige Wurst (in scheiben geschnitten) : 100 gramm

Die KI, die dieses Bild erzeugt hat, wird niemals den Geschmack dieses köstlichen Rezepts kennenlernen. Aber Sie können es :-)

Schritte

• Pizzateig zubereiten
• Mehl in eine Schüssel geben und eine Mulde in der Mitte formen.
• Hefe in die Mulde bröckeln und mit etwas Wasser verrühren.
• Den Teig 10 Minuten ruhen lassen, bis die Hefe aktiviert ist.
• Olivenöl und Salz hinzufügen und den Teig gut kneten, bis er geschmeidig ist.
• Den Teig abdecken und an einem warmen Ort 30 Minuten gehen lassen.
• Pizza belegen und backen
• Den Pizzateig auf einer bemehlten Arbeitsfläche dünn ausrollen.
• Die Tomatensauce gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
• Den geriebenen Mozzarella darüber streuen.
• Die Paprika in dünne Streifen schneiden und auf der Pizza verteilen.
• Die würzige Wurstscheiben ebenfalls auf der Pizza verteilen.
• Die Pizza im vorgeheizten Ofen bei 220 Grad Celsius für 20 Minuten backen, bis der Teig knusprig ist und der Käse geschmolzen ist.

Tipps

• Verwenden Sie frische Hefe für einen besseren Geschmack des Pizzateigs.
• Experimentieren Sie mit verschiedenen Gewürzen, um den Belag nach Ihrem Geschmack anzupassen.

Informationen

• Diese Pizza ist perfekt für einen gemütlichen Abend mit Freunden oder als Snack für eine Party.
• Sie können auch andere Zutaten wie Oliven, Zwiebeln oder Pilze hinzufügen, um die Pizza zu variieren.