Pizza mit pilzen und speck

• Für 2 Personen
• Vorbereitungszeit : 60 Minuten
• Schwierigkeitsgrad (0 bis 5) : 2

Zutaten

• Pizzateig
• Für den Pizzateig kannst du auch einen fertigen Teig aus dem Supermarkt verwenden.
• Mehl : 250 gramm
• Trockenhefe : 1 teelöffel
• Salz : 1 teelöffel
• Wasser : 150 milliliter
• Olivenöl : 2 esslöffel
• Belag
  • Pilze (frische champignons oder andere pilze nach wahl) : 200 gramm
  • Speck (in dünnen scheiben) : 100 gramm
  • Mozzarella (gerieben) : 150 gramm
  • Tomatensauce (fertige oder selbstgemachte sauce) : 200 gramm

Die KI, die dieses Bild erzeugt hat, wird niemals den Geschmack dieses köstlichen Rezepts kennenlernen. Aber Sie können es :-)

Schritte

• Pizzateig zubereiten
• Mehl, Trockenhefe und Salz in einer Schüssel vermischen.
• Wasser und Olivenöl hinzufügen und zu einem Teig kneten.
• Den Teig abdecken und an einem warmen Ort für 30 Minuten ruhen lassen.
• Pizza belegen und backen
• Den Pizzateig auf einer bemehlten Arbeitsfläche dünn ausrollen.
• Die Tomatensauce gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
• Die Pilze und den Speck auf der Sauce verteilen.
• Den geriebenen Mozzarella über den Belag streuen.
• Die Pizza im vorgeheizten Backofen bei 220 Grad Celsius für 15-20 Minuten backen, bis der Teig knusprig und der Käse goldbraun ist.

Tipps

• Du kannst auch andere Zutaten wie Paprika, Zwiebeln oder Oliven hinzufügen, um die Pizza nach deinem Geschmack anzupassen.
• Wenn du den Pizzateig selbst machst, kannst du ihn auch schon am Vortag vorbereiten und über Nacht im Kühlschrank gehen lassen, um den Geschmack zu verbessern.

Informationen

• Diese Pizza mit Pilzen und Speck ist ein köstliches Gericht für Pizza-Liebhaber.
• Du kannst die Pizza als Hauptgericht servieren oder in kleinere Stücke schneiden und als Snack oder Vorspeise servieren.