Pizza mit tomaten und büffelmozzarella
- Für 2 Personen
- Vorbereitungszeit : 60 Minuten
- Schwierigkeitsgrad (0 bis 5) : 2
Zutaten
- Pizzateig
- Mehl : 250 gramm
- Trockenhefe : 5 gramm
- Salz : 1 teelöffel
- Wasser : 150 milliliter
- Olivenöl : 2 esslöffel
- Belag
- Tomatensoße : 200 gramm
- Büffelmozzarella : 200 gramm
- Basilikum : 10 blätter
- Olivenöl : 2 esslöffel
Schritte
- Pizzateig zubereiten
- Mehl, Trockenhefe und Salz in einer Schüssel vermischen.
- Wasser und Olivenöl hinzufügen und zu einem Teig kneten.
- Den Teig abdecken und an einem warmen Ort für 30 Minuten ruhen lassen.
- Pizza belegen und backen
- Den Pizzateig auf einer bemehlten Arbeitsfläche dünn ausrollen.
- Die Tomatensoße gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
- Den Büffelmozzarella in Scheiben schneiden und auf der Pizza verteilen.
- Basilikumblätter auf der Pizza verteilen.
- Mit Olivenöl beträufeln.
- Die Pizza im vorgeheizten Ofen bei 220 Grad Celsius für 15-20 Minuten backen, bis der Teig knusprig ist und der Käse geschmolzen ist.
Tipps
- Verwenden Sie frische Tomaten für die Tomatensoße, um einen intensiveren Geschmack zu erzielen.
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Belägen wie Paprika, Zwiebeln oder Pilzen, um Ihre eigene individuelle Pizza zu kreieren.
Informationen
- Diese Pizza mit Tomaten und Büffelmozzarella ist ein klassisches italienisches Gericht und perfekt für einen gemütlichen Abend mit Freunden oder der Familie.
Dieses Rezept wurde sechsmal von einer KI generiert: einmal pro Sprache. Daher ist es sehr wahrscheinlich, dass Sie Unterschiede zwischen den einzelnen Versionen feststellen werden. Genießen Sie es!
Rezept erstellt am 21. Dezember 2023 mit Hilfe von gpt-3.5-turbo, veröffentlicht von Gribiche unter seiner Verantwortung, jedoch ohne jegliche kulinarische Garantie oder Kohärenz.
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