Pizza mit verschiedenen pilzen

• Für 2 Personen
• Vorbereitungszeit : 60 Minuten
• Schwierigkeitsgrad (0 bis 5) : 3

Zutaten

• Pizzateig
  • Mehl : 250 gramm
  • Trockenhefe : 1 teelöffel
  • Wasser : 150 milliliter
  • Salz : 1 teelöffel
  • Olivenöl : 2 esslöffel
• Pizzabelag
  • Champignons : 200 gramm
  • Shiitake-Pilze : 100 gramm
  • Austernpilze : 100 gramm
  • Mozzarella-Käse : 150 gramm
  • Tomatensauce : 200 gramm
  • Frischer Basilikum : 1 handvoll

Die KI, die dieses Bild erzeugt hat, wird niemals den Geschmack dieses köstlichen Rezepts kennenlernen. Aber Sie können es :-)

Schritte

• Pizzateig zubereiten
• Mehl, Trockenhefe und Salz in einer Schüssel vermischen.
• Wasser und Olivenöl hinzufügen und zu einem Teig kneten.
• Den Teig abdecken und an einem warmen Ort für 30 Minuten ruhen lassen.
• Pizzabelag vorbereiten
• Champignons, Shiitake-Pilze und Austernpilze in Scheiben schneiden.
• Mozzarella-Käse in kleine Stücke schneiden.
• Frischen Basilikum grob hacken.
• Pizza zusammenstellen und backen
• Den Pizzateig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen.
• Die Tomatensauce gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
• Die Pilze und den Mozzarella-Käse auf der Pizza verteilen.
• Die Pizza im vorgeheizten Ofen bei 220 Grad Celsius für 15-20 Minuten backen.
• Mit frischem Basilikum garnieren und servieren.

Tipps

• Verwende frische Pilze für den besten Geschmack.
• Experimentiere mit verschiedenen Käsesorten, um deiner Pizza eine individuelle Note zu verleihen.

Informationen

• Du kannst auch andere Pilzsorten verwenden, je nach persönlichem Geschmack.
• Diese Pizza eignet sich auch gut als vegetarische Option für Gäste.