Pizza mit vier jahreszeiten

• Für 4 Personen
• Vorbereitungszeit (dont cuisson) : 60 Minuten
• Kochzeit : 15 Minuten
• Schwierigkeitsgrad (0 bis 5) : 3

Zutaten

• Pizzateig
  • Mehl : 300 gramm
  • Trockenhefe : 7 gramm
  • Wasser : 200 milliliter
  • Olivenöl : 2 esslöffel
  • Salz : 1 teelöffel
• Tomatensauce
  • Passierte Tomaten : 400 gramm
  • Knoblauch : 2 zehen
  • Olivenöl : 2 esslöffel
  • Salz : 1 teelöffel
  • Pfeffer : 1 prise
• Belag
  • Mozzarella : 200 gramm
  • Champignons : 100 gramm
  • Artischockenherzen : 100 gramm
  • Schinken : 100 gramm
  • Oliven : 50 gramm
  • Oregano : 1 teelöffel

Die KI, die dieses Bild erzeugt hat, wird niemals den Geschmack dieses köstlichen Rezepts kennenlernen. Aber Sie können es :-)

Schritte

• Pizzateig zubereiten
• Den Teig in einer Schüssel mit Mehl, Trockenhefe, Wasser, Olivenöl und Salz vermischen.
• Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche kneten, bis er glatt und elastisch ist.
• Den Teig in eine Schüssel geben, mit einem Tuch abdecken und an einem warmen Ort für 30 Minuten ruhen lassen.
• Tomatensauce zubereiten
• Den Knoblauch fein hacken.
• Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch darin anbraten.
• Die passierten Tomaten hinzufügen und mit Salz und Pfeffer würzen.
• Die Sauce für 10 Minuten köcheln lassen.
• Pizza belegen und backen
• Den Pizzateig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen.
• Die Tomatensauce gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
• Den Mozzarella in Scheiben schneiden und auf der Pizza verteilen.
• Die Champignons, Artischockenherzen, Schinken und Oliven auf der Pizza verteilen.
• Die Pizza mit Oregano bestreuen.
• Die Pizza im vorgeheizten Ofen bei 220 Grad Celsius für 15 Minuten backen.

Tipps

• Verwenden Sie frische Zutaten für den Belag, um den besten Geschmack zu erzielen.
• Experimentieren Sie mit verschiedenen Belägen, um Ihre eigene Variation der Pizza mit vier Jahreszeiten zu kreieren.

Informationen

• Die Pizza mit vier Jahreszeiten ist eine klassische italienische Pizza, die mit verschiedenen Belägen für jede Jahreszeit zubereitet wird.
• Diese Pizza ist perfekt für Familienabende oder gesellige Zusammenkünfte mit Freunden.