Pizza mit vier käsesorten und rohschinken

• Für 4 Personen
• Vorbereitungszeit (dont cuisson) : 60 Minuten
• Kochzeit : 15 Minuten
• Schwierigkeitsgrad (0 bis 5) : 3

Zutaten

• Pizzateig
  • Mehl : 300 gramm
  • Trockenhefe : 1 päckchen
  • Wasser : 180 milliliter
  • Olivenöl : 2 esslöffel
  • Salz : 1 teelöffel
• Belag
  • Mozzarella (gerieben) : 200 gramm
  • Gorgonzola (gewürfelt) : 100 gramm
  • Emmentaler (gerieben) : 100 gramm
  • Parmesan (gerieben) : 50 gramm
  • Rohschinken (in scheiben geschnitten) : 100 gramm
  • Tomatensauce : 200 gramm
  • Basilikum (frisch) : 1 handvoll

Die KI, die dieses Bild erzeugt hat, wird niemals den Geschmack dieses köstlichen Rezepts kennenlernen. Aber Sie können es :-)

Schritte

• Pizzateig zubereiten
• Mehl, Trockenhefe und Salz in einer Schüssel vermischen.
• Wasser und Olivenöl hinzufügen und zu einem Teig kneten.
• Den Teig abdecken und an einem warmen Ort für 30 Minuten ruhen lassen.
• Pizza belegen und backen
• Den Pizzateig auf einer bemehlten Arbeitsfläche dünn ausrollen.
• Die Tomatensauce gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
• Den geriebenen Mozzarella, Gorgonzola, Emmentaler und Parmesan auf der Sauce verteilen.
• Den Rohschinken auf die Käseschicht legen.
• Die Pizza im vorgeheizten Ofen bei 220 Grad Celsius für 15 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und der Teig goldbraun ist.
• Mit frischem Basilikum garnieren und servieren.

Tipps

• Verwenden Sie hochwertige Käsesorten für ein intensiveres Geschmackserlebnis.
• Experimentieren Sie mit verschiedenen Belägen wie Oliven, Paprika oder Pilzen.

Informationen

• Diese Pizza eignet sich perfekt als Hauptgericht für einen gemütlichen Abend mit Freunden oder Familie.
• Sie können den Pizzateig auch im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren, um Zeit zu sparen.