Pizza mit vier käsesorten und rucola

• Für 1 Personen
• Vorbereitungszeit (dont cuisson) : 60 Minuten
• Kochzeit : 15 Minuten
• Schwierigkeitsgrad (0 bis 5) : 3

Zutaten

• Pizzateig
  • Mehl : 300 gramm
  • Trockenhefe : 1 teelöffel
  • Salz : 1 teelöffel
  • Wasser : 200 milliliter
  • Olivenöl : 2 esslöffel
• Tomatensauce
  • Passierte Tomaten : 200 gramm
  • Knoblauch : 2 zehen
  • Salz : 1 teelöffel
  • Pfeffer : 1 prise
  • Oregano : 1 teelöffel
• Belag
  • Mozzarella : 150 gramm
  • Gorgonzola : 50 gramm
  • Parmesan : 50 gramm
  • Ziegenkäse : 50 gramm
  • Rucola : 50 gramm

Die KI, die dieses Bild erzeugt hat, wird niemals den Geschmack dieses köstlichen Rezepts kennenlernen. Aber Sie können es :-)

Schritte

• Pizzateig zubereiten
• Mehl, Trockenhefe und Salz in einer Schüssel vermischen.
• Wasser und Olivenöl hinzufügen und zu einem Teig kneten.
• Den Teig abdecken und an einem warmen Ort für 30 Minuten ruhen lassen.
• Tomatensauce zubereiten
• Passierte Tomaten, Knoblauch, Salz, Pfeffer und Oregano in einer Schüssel vermischen.
• Die Tomatensauce gleichmäßig auf dem Pizzateig verteilen.
• Pizza belegen
• Den Mozzarella in Scheiben schneiden und auf der Tomatensauce verteilen.
• Den Gorgonzola, Parmesan und Ziegenkäse gleichmäßig auf der Pizza verteilen.
• Die Pizza im vorgeheizten Ofen bei 220 Grad Celsius für 15 Minuten backen.
• Den Rucola auf die fertige Pizza legen.

Tipps

• Verwenden Sie frische Zutaten für den besten Geschmack.
• Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten, um Ihren eigenen Geschmack zu finden.

Informationen

• Diese Pizza eignet sich perfekt als Hauptgericht oder für einen gemütlichen Abend mit Freunden.
• Sie können auch weitere Zutaten wie Paprika, Oliven oder Schinken hinzufügen, um die Pizza nach Ihrem Geschmack anzupassen.