Polenta

• Für 4 Personen
• Vorbereitungszeit : 45 Minuten
• Schwierigkeitsgrad (0 bis 5) : 2

Zutaten

• Polenta
  • Maismehl : 200 g
  • Wasser : 1 l
  • Salz : 1 tl

Die KI, die dieses Bild erzeugt hat, wird niemals den Geschmack dieses köstlichen Rezepts kennenlernen. Aber Sie können es :-)

Schritte

• In einem Topf das Wasser zum Kochen bringen.
• Salz hinzufügen.
• Das Maismehl langsam in das kochende Wasser einrühren, um Klumpenbildung zu vermeiden.
• Die Hitze reduzieren und die Polenta unter gelegentlichem Rühren köcheln lassen, bis sie dick und cremig ist (ca. 30-40 Minuten).
• Die Polenta vom Herd nehmen und für ein paar Minuten ruhen lassen, bevor sie serviert wird.

Tipps

• Verwenden Sie eine Holzkelle, um die Polenta zu rühren, um ein Anhaften am Topfboden zu vermeiden.
• Servieren Sie die Polenta heiß als Beilage zu Fleisch, Gemüse oder Käse.

Informationen

• Polenta kann je nach Geschmack mit Butter, Käse oder frischen Kräutern verfeinert werden.