Rinderhackfleisch mit schwarzen Bohnen und Mais (Chile)
- Für 4 Personen
- Vorbereitungszeit : 45 Minuten
- Schwierigkeitsgrad (0 bis 5) : 2
Zutaten
- Rinderhackfleisch
- Rinderhackfleisch : 500 gramm
- Zwiebel : 1 stück
- Knoblauchzehe : 2 stück
- Paprika : 1 stück
- Schwarze Bohnen : 400 gramm
- Mais : 200 gramm
- Tomatenmark : 2 esslöffel
- Kreuzkümmel : 1 teelöffel
- Chilipulver : 1 teelöffel
- Salz : 1 teelöffel
- Pfeffer : 1 teelöffel
- Olivenöl : 2 esslöffel
Schritte
- Hackfleisch anbraten
- Das Rinderhackfleisch in einer Pfanne mit etwas Olivenöl anbraten, bis es braun und krümelig ist.
- Gemüse hinzufügen
- Die Zwiebel, Knoblauchzehe und Paprika fein hacken und zum Hackfleisch geben. Alles zusammen für weitere 5 Minuten braten, bis das Gemüse weich ist.
- Gewürze und Tomatenmark hinzufügen
- Kreuzkümmel, Chilipulver, Salz, Pfeffer und Tomatenmark zum Hackfleisch geben und gut vermischen.
- Bohnen und Mais hinzufügen
- Die schwarzen Bohnen und den Mais abtropfen lassen und zum Hackfleisch geben. Alles gut vermischen und für weitere 10 Minuten köcheln lassen.
- Servieren
- Das Gericht heiß servieren und nach Belieben mit Reis, Tortilla-Chips oder frischer Petersilie garnieren.
Tipps
- Du kannst auch andere Gewürze wie Oregano oder Paprikapulver hinzufügen, um den Geschmack anzupassen.
- Reste können im Kühlschrank aufbewahrt und am nächsten Tag aufgewärmt werden.
Informationen
- Dieses Gericht ist eine köstliche Variante des klassischen Chili con Carne und eignet sich perfekt für ein herzhaftes Abendessen.
Dieses Rezept wurde von einer KI generiert.
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Rezept erstellt am 8. Januar 2024 mit Hilfe von gpt-3.5-turbo, veröffentlicht von Gribiche unter seiner Verantwortung, jedoch ohne jegliche kulinarische Garantie oder Kohärenz.
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