Rindfleisch mit Cashewnüssen

• Für 4 Personen
• Vorbereitungszeit : 30 Minuten
• Schwierigkeitsgrad (0 bis 5) : 2

Zutaten

• Rindfleisch
  • Rindfleisch : 500 gramm
  • Sojasauce : 2 esslöffel
  • Sesamöl : 1 esslöffel
  • Knoblauchzehen (gehackt) : 2 stück
• Cashewnüsse : 100 gramm
• Gemüse
  • Paprika (in streifen geschnitten) : 1 stück
  • Zwiebel (in scheiben geschnitten) : 1 stück
  • Frühlingszwiebeln (in ringe geschnitten) : 2 stück

Die KI, die dieses Bild erzeugt hat, wird niemals den Geschmack dieses köstlichen Rezepts kennenlernen. Aber Sie können es :-)

Schritte

• Rindfleisch marinieren
• Rindfleisch in dünne Streifen schneiden.
• In einer Schüssel Sojasauce, Sesamöl und gehackten Knoblauch vermischen.
• Die Rindfleischstreifen in der Marinade für mindestens 15 Minuten ziehen lassen.
• Rindfleisch anbraten
• Eine Pfanne erhitzen und das marinierte Rindfleisch darin anbraten, bis es braun und durchgegart ist.
• Das Rindfleisch aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
• Gemüse braten
• In derselben Pfanne Paprika, Zwiebel und Frühlingszwiebeln anbraten, bis sie weich sind.
• Cashewnüsse hinzufügen und kurz mitbraten.
• Rindfleisch hinzufügen
• Das gebratene Rindfleisch zurück in die Pfanne geben und gut vermischen.
• Alles für weitere 2-3 Minuten braten, bis das Rindfleisch wieder heiß ist.

Tipps

• Verwenden Sie hochwertiges Rindfleisch für das beste Ergebnis.
• Passen Sie die Menge der Sojasauce an Ihren persönlichen Geschmack an.

Informationen

• Servieren Sie das Rindfleisch mit Cashewnüssen mit Reis oder Nudeln für eine vollständige Mahlzeit.
• Dieses Gericht eignet sich auch gut als Beilage zu anderen asiatischen Gerichten.