Rindfleisch mit karamellisierten Zwiebeln

• Für 4 Personen
• Vorbereitungszeit : 90 Minuten
• Schwierigkeitsgrad (0 bis 5) : 3

Zutaten

• Rindfleisch
  • Rindfleisch : 600 gramm
  • Salz : 1 teelöffel
  • Pfeffer : 1 teelöffel
  • Paprika : 1 teelöffel
  • Olivenöl : 2 esslöffel
• Karamellisierte Zwiebeln
  • Zwiebeln : 4 stück
  • Butter : 2 esslöffel
  • Zucker : 2 esslöffel
  • Balsamico-Essig : 2 esslöffel
  • Salz : 1 teelöffel
  • Pfeffer : 1 teelöffel

Die KI, die dieses Bild erzeugt hat, wird niemals den Geschmack dieses köstlichen Rezepts kennenlernen. Aber Sie können es :-)

Schritte

• Rindfleisch vorbereiten
• Das Rindfleisch in dünne Streifen schneiden.
• Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.
• Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Rindfleisch darin anbraten, bis es braun ist. Beiseite stellen.
• Karamellisierte Zwiebeln zubereiten
• Die Zwiebeln in dünne Scheiben schneiden.
• Die Butter in einer Pfanne schmelzen lassen und die Zwiebeln hinzufügen.
• Die Zwiebeln bei mittlerer Hitze kochen, bis sie weich und goldbraun sind.
• Den Zucker über die Zwiebeln streuen und weiter kochen, bis der Zucker karamellisiert ist.
• Den Balsamico-Essig hinzufügen und die Zwiebeln darin schwenken.
• Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
• Rindfleisch und Zwiebeln kombinieren
• Das gebratene Rindfleisch zu den karamellisierten Zwiebeln geben und gut vermischen.
• Alles noch einmal kurz erhitzen, bis das Rindfleisch durchgewärmt ist.

Tipps

• Verwenden Sie hochwertiges Rindfleisch für beste Ergebnisse.
• Servieren Sie das Gericht mit Reis oder Kartoffeln.

Informationen

• Dieses Gericht ist perfekt für ein Abendessen mit der Familie oder Freunden.
• Die karamellisierten Zwiebeln verleihen dem Rindfleisch eine süße und herzhafte Note.