Rindfleisch mit Paprika und Ananas

• Für 4 Personen
• Vorbereitungszeit : 60 Minuten
• Schwierigkeitsgrad (0 bis 5) : 2

Zutaten

• Rindfleisch
  • Rindfleisch : 500 gramm
  • Paprika : 2 stück
  • Ananas (in scheiben geschnitten) : 1 dose
  • Zwiebel : 1 stück
  • Knoblauchzehe : 2 stück
  • Sojasauce : 3 esslöffel
  • Sesamöl : 2 esslöffel
  • Salz : 1 teelöffel
  • Pfeffer : 1 teelöffel
  • Zucker : 1 teelöffel
  • Speisestärke (zum andicken der sauce) : 1 esslöffel

Die KI, die dieses Bild erzeugt hat, wird niemals den Geschmack dieses köstlichen Rezepts kennenlernen. Aber Sie können es :-)

Schritte

• Rindfleisch vorbereiten
• Das Rindfleisch in dünne Streifen schneiden.
• Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken.
• Rindfleisch anbraten
• Das Sesamöl in einer Pfanne erhitzen.
• Das Rindfleisch darin scharf anbraten, bis es braun ist.
• Das Rindfleisch aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
• Gemüse vorbereiten
• Die Paprika in Streifen schneiden.
• Die Ananasstücke abtropfen lassen.
• Gemüse anbraten
• Die Zwiebel und den Knoblauch in der Pfanne anbraten, bis sie glasig sind.
• Die Paprika hinzufügen und für weitere 2 Minuten braten.
• Die Ananasstücke hinzufügen und für weitere 2 Minuten braten.
• Sauce zubereiten
• In einer Schüssel Sojasauce, Salz, Pfeffer und Zucker vermischen.
• Die Speisestärke in etwas Wasser auflösen.
• Die Sojasauce-Mischung und die aufgelöste Speisestärke zur Pfanne geben.
• Alles gut vermischen und für 2 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce eingedickt ist.
• Rindfleisch hinzufügen und servieren
• Das Rindfleisch zurück in die Pfanne geben und gut vermischen.
• Das Gericht heiß servieren und nach Belieben mit Reis oder Nudeln servieren.

Tipps

• Verwenden Sie hochwertiges Rindfleisch für das beste Ergebnis.
• Passen Sie die Menge der Gewürze an Ihren persönlichen Geschmack an.

Informationen

• Dieses Gericht ist eine köstliche Kombination aus zartem Rindfleisch, knackiger Paprika und süßer Ananas.
• Es eignet sich hervorragend als Hauptgericht für ein Abendessen mit der Familie oder Freunden.