Rindfleisch-Tacos mit Kopfsalat als Schalen

• Für 4 Personen
• Vorbereitungszeit : 45 Minuten
• Schwierigkeitsgrad (0 bis 5) : 2

Zutaten

• Rindfleischfüllung
  • Rindfleisch, gewürfelt : 500 g
  • Zwiebel, gehackt : 1 stück
  • Knoblauchzehe, gehackt : 2 stück
  • Paprika, gewürfelt : 1 stück
  • Kreuzkümmel : 1 tl
  • Paprikapulver : 1 tl
  • Salz : 1/2 tl
  • Pfeffer : 1/2 tl
  • Olivenöl : 2 el
• Kopfsalatblätter : 8 stück
• Toppings
  • Avocado, in Scheiben geschnitten : 1 stück
  • Tomate, gewürfelt : 1 stück
  • Koriander, gehackt : 2 el
  • Limettensaft : 1 el

Die KI, die dieses Bild erzeugt hat, wird niemals den Geschmack dieses köstlichen Rezepts kennenlernen. Aber Sie können es :-)

Schritte

• Rindfleischfüllung zubereiten
• Das Rindfleisch in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten, bis es braun ist.
• Zwiebel, Knoblauch und Paprika hinzufügen und weiter braten, bis das Gemüse weich ist.
• Kreuzkümmel, Paprikapulver, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermischen.
• Die Pfanne vom Herd nehmen und beiseite stellen.
• Kopfsalat-Schalen vorbereiten
• Die äußeren Blätter des Kopfsalats vorsichtig abnehmen und waschen.
• Die Blätter als Schalen formen und auf einem Teller anrichten.
• Tacos zusammenstellen
• Die Rindfleischfüllung gleichmäßig auf die Kopfsalat-Schalen verteilen.
• Mit Avocado, Tomate und Koriander garnieren.
• Mit Limettensaft beträufeln.

Tipps

• Verwenden Sie mageres Rindfleisch für eine gesündere Option.
• Sie können auch andere Toppings wie saure Sahne oder Käse hinzufügen.

Informationen

• Dieses Rezept ist ketogen und enthält wenig Kohlenhydrate.
• Es ist eine leichte und gesunde Alternative zu traditionellen Tacos.