Rindfleisch Teriyaki

• Für 4 Personen
• Vorbereitungszeit : 30 Minuten
• Schwierigkeitsgrad (0 bis 5) : 2

Zutaten

• Rindfleisch
  • Rindfleisch : 500 gramm
  • Sojasauce : 4 esslöffel
  • Mirin : 4 esslöffel
  • Zucker : 2 teelöffel
  • Knoblauch (gehackt) : 2 zehen
  • Ingwer (gerieben) : 2 teelöffel
  • Frühlingszwiebeln (in scheiben geschnitten) : 2 stück

Die KI, die dieses Bild erzeugt hat, wird niemals den Geschmack dieses köstlichen Rezepts kennenlernen. Aber Sie können es :-)

Schritte

• Rindfleisch marinieren
• Marinieren Sie das Rindfleisch in einer Mischung aus Sojasauce, Mirin, Zucker, Knoblauch und Ingwer für mindestens 30 Minuten.
• Rindfleisch anbraten
• Erhitzen Sie eine Pfanne auf hoher Hitze und braten Sie das marinierte Rindfleisch darin an, bis es braun und knusprig ist.
• Sauce zubereiten
• In einer separaten Pfanne die restliche Marinade zum Kochen bringen und köcheln lassen, bis sie etwas eingedickt ist.
• Rindfleisch mit Sauce vermengen
• Geben Sie das angebratene Rindfleisch zur Sauce und vermengen Sie es gut, bis es gleichmäßig mit der Sauce bedeckt ist.
• Servieren
• Das Rindfleisch Teriyaki mit Frühlingszwiebeln garnieren und zusammen mit Reis oder Nudeln servieren.

Tipps

• Verwenden Sie hochwertiges Rindfleisch für das beste Ergebnis.
• Sie können auch Gemüse wie Paprika oder Zucchini hinzufügen, um das Gericht zu variieren.

Informationen

• Teriyaki ist eine japanische Kochtechnik, bei der Fleisch oder Fisch in einer süßen Sojasauce mariniert und dann gegrillt oder gebraten wird.
• Rindfleisch Teriyaki ist ein beliebtes Gericht in der japanischen Küche und wird oft mit Reis oder Nudeln serviert.