Rindfleisch Teriyaki
- Für 4 Personen
- Vorbereitungszeit : 30 Minuten
- Schwierigkeitsgrad (0 bis 5) : 2
Zutaten
- Rindfleisch
- Rindfleisch : 500 gramm
- Sojasauce : 4 esslöffel
- Mirin : 4 esslöffel
- Zucker : 2 teelöffel
- Knoblauch (gehackt) : 2 zehen
- Ingwer (gerieben) : 2 teelöffel
- Frühlingszwiebeln (in scheiben geschnitten) : 2 stück
Schritte
- Rindfleisch marinieren
- Marinieren Sie das Rindfleisch in einer Mischung aus Sojasauce, Mirin, Zucker, Knoblauch und Ingwer für mindestens 30 Minuten.
- Rindfleisch anbraten
- Erhitzen Sie eine Pfanne auf hoher Hitze und braten Sie das marinierte Rindfleisch darin an, bis es braun und knusprig ist.
- Sauce zubereiten
- In einer separaten Pfanne die restliche Marinade zum Kochen bringen und köcheln lassen, bis sie etwas eingedickt ist.
- Rindfleisch mit Sauce vermengen
- Geben Sie das angebratene Rindfleisch zur Sauce und vermengen Sie es gut, bis es gleichmäßig mit der Sauce bedeckt ist.
- Servieren
- Das Rindfleisch Teriyaki mit Frühlingszwiebeln garnieren und zusammen mit Reis oder Nudeln servieren.
Tipps
- Verwenden Sie hochwertiges Rindfleisch für das beste Ergebnis.
- Sie können auch Gemüse wie Paprika oder Zucchini hinzufügen, um das Gericht zu variieren.
Informationen
- Teriyaki ist eine japanische Kochtechnik, bei der Fleisch oder Fisch in einer süßen Sojasauce mariniert und dann gegrillt oder gebraten wird.
- Rindfleisch Teriyaki ist ein beliebtes Gericht in der japanischen Küche und wird oft mit Reis oder Nudeln serviert.
Dieses Rezept wurde von einer KI generiert.
Manchmal halluzinieren KIs (sie erzählen Unsinn) - aber selten sechsmal hintereinander. Wenn Sie Zweifel haben, vergleichen Sie die Rezepte in den anderen Sprachen:
- (fr) Bœuf teriyaki
- (en) Beef Teriyaki
- (es) Teriyaki de ternera
- (it) Manzo teriyaki
- (pt) Carne de vaca Teriyaki
Rezept erstellt am 8. Januar 2024 mit Hilfe von gpt-3.5-turbo, veröffentlicht von Gribiche unter seiner Verantwortung, jedoch ohne jegliche kulinarische Garantie oder Kohärenz.
Wenn Sie einen Fehler feststellen, können Sie:
- Ihre Emotionen willkommen heißen und sie dann ziehen lassen
- Den Fehler auf einer Postkarte melden (die Adresse finden Sie auf der Seite mit den rechtlichen Hinweisen)