Rindfleischbällchen in Tomatensauce

• Für 4 Personen
• Vorbereitungszeit : 60 Minuten
• Schwierigkeitsgrad (0 bis 5) : 3

Zutaten

• Rindfleischbällchen
  • Rinderhackfleisch : 500 gramm
  • Zwiebel (fein gehackt) : 1 stück
  • Knoblauchzehe (fein gehackt) : 1 stück
  • Semmelbrösel : 50 gramm
  • Ei : 1 stück
  • Petersilie (fein gehackt) : 2 esslöffel
  • Salz : 1 teelöffel
  • Pfeffer : 1 teelöffel
  • Olivenöl : 2 esslöffel
• Tomatensauce
  • Tomaten (passiert) : 800 gramm
  • Zwiebel (fein gehackt) : 1 stück
  • Knoblauchzehe (fein gehackt) : 1 stück
  • Olivenöl : 2 esslöffel
  • Salz : 1 teelöffel
  • Pfeffer : 1 teelöffel
  • Zucker : 1 teelöffel
  • Basilikum (frisch gehackt) : 2 esslöffel

Die KI, die dieses Bild erzeugt hat, wird niemals den Geschmack dieses köstlichen Rezepts kennenlernen. Aber Sie können es :-)

Schritte

• Rindfleischbällchen zubereiten
• Zwiebel, Knoblauchzehe, Semmelbrösel, Ei, Petersilie, Salz und Pfeffer zum Rinderhackfleisch geben.
• Alle Zutaten gut vermischen und kleine Bällchen formen.
• Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Rindfleischbällchen darin von allen Seiten anbraten.
• Die Rindfleischbällchen aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
• Tomatensauce zubereiten
• In derselben Pfanne Zwiebel und Knoblauch im Olivenöl glasig anbraten.
• Passierte Tomaten, Salz, Pfeffer, Zucker und Basilikum hinzufügen.
• Die Sauce zum Kochen bringen und dann die Hitze reduzieren.
• Die Rindfleischbällchen in die Sauce geben und für 30 Minuten köcheln lassen.
• Servieren
• Die Rindfleischbällchen in Tomatensauce auf einem Teller anrichten.
• Nach Belieben mit frischer Petersilie garnieren.
• Mit Beilagen wie Reis oder Nudeln servieren.

Tipps

• Um sicherzustellen, dass die Rindfleischbällchen saftig bleiben, braten Sie sie nur kurz an und lassen sie dann in der Tomatensauce köcheln.
• Verwenden Sie frische Kräuter für ein intensiveres Aroma.

Informationen

• Diese Rindfleischbällchen in Tomatensauce sind ein köstliches und herzhaftes Gericht, das sich gut für ein Abendessen mit der Familie oder Freunden eignet.
• Sie können die Sauce nach Belieben würzen, indem Sie zum Beispiel Chilipulver oder Paprika hinzufügen.