Rotwein-Sauce
- Für 4 Personen
- Vorbereitungszeit : 30 Minuten
- Schwierigkeitsgrad (0 bis 5) : 2
Zutaten
- Rotwein-Sauce
- Rotwein : 250 ml
- Zwiebeln (fein gehackt) : 1 stück
- Knoblauchzehen (fein gehackt) : 2 stück
- Butter : 2 el
- Mehl : 2 el
- Rinderbrühe : 250 ml
- Salz : 1 tl
- Pfeffer : 1 tl
Die KI, die dieses Bild erzeugt hat, wird niemals den Geschmack dieses köstlichen Rezepts kennenlernen. Aber Sie können es :-)
Schritte
- Rotwein-Sauce zubereiten
- Zwiebeln und Knoblauch in einer Pfanne mit Butter anbraten, bis sie goldbraun sind.
- Mehl hinzufügen und gut umrühren, um eine Mehlschwitze zu bilden.
- Rotwein langsam in die Pfanne gießen und gut umrühren, um Klumpen zu vermeiden.
- Rinderbrühe hinzufügen und weiter rühren, bis die Sauce eindickt.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Tipps
- Verwenden Sie einen guten Rotwein für beste Ergebnisse.
- Die Sauce kann mit verschiedenen Gewürzen wie Thymian oder Rosmarin verfeinert werden.
Informationen
- Diese Rotwein-Sauce passt hervorragend zu Rindfleisch, Wild oder auch zu Pasta.
Dieses Rezept wurde sechsmal von einer KI generiert: einmal pro Sprache. Daher ist es sehr wahrscheinlich, dass Sie Unterschiede zwischen den einzelnen Versionen feststellen werden. Genießen Sie es!
- (fr) Sauce au vin rouge
- (en) Red wine sauce
- (es) Salsa de vino tinto
- (it) Salsa al vino rosso
- (pt) Molho de vinho tinto
Rezept erstellt am 7. Januar 2024 mit Hilfe von gpt-3.5-turbo, veröffentlicht von Gribiche unter seiner Verantwortung, jedoch ohne jegliche kulinarische Garantie oder Kohärenz.
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