Rucola Feigen Salat

• Für 4 Personen
• Vorbereitungszeit : 15 Minuten
• Schwierigkeitsgrad (0 bis 5) : 2

Zutaten

• Salat
  • Rucola : 150 gramm
  • Feigen : 4 stück
  • Parmesan (gehobelt) : 50 gramm
• Dressing
  • Olivenöl : 3 esslöffel
  • Balsamico Essig : 1 esslöffel
  • Honig : 1 teelöffel
  • Salz : prise
  • Pfeffer : prise

Die KI, die dieses Bild erzeugt hat, wird niemals den Geschmack dieses köstlichen Rezepts kennenlernen. Aber Sie können es :-)

Schritte

• Salat vorbereiten
• Den Rucola waschen und trocken schleudern.
• Die Feigen waschen, halbieren und in dünne Scheiben schneiden.
• Den Parmesan hobeln.
• Dressing zubereiten
• In einer kleinen Schüssel das Olivenöl, Balsamico Essig, Honig, Salz und Pfeffer vermischen.
• Salat anrichten
• Den Rucola auf einer Servierplatte verteilen.
• Die Feigenscheiben und Parmesanhobel darüber geben.
• Das Dressing gleichmäßig über den Salat träufeln.

Tipps

• Verwenden Sie reife Feigen für den besten Geschmack.
• Sie können auch Walnüsse oder Pinienkerne zum Salat hinzufügen, um etwas Knusprigkeit zu erhalten.

Informationen

• Dieser Rucola Feigen Salat ist eine leichte und erfrischende Vorspeise oder Beilage.
• Er passt gut zu gegrilltem Fleisch oder Fisch.