Rucola und Parmesansalat
- Für 2 Personen
- Vorbereitungszeit : 10 Minuten
- Schwierigkeitsgrad (0 bis 5) : 1
Zutaten
- Rucola : 100 gramm
- Parmesan : 50 gramm
- Dressing
- Olivenöl : 2 esslöffel
- Zitronensaft : 1 esslöffel
- Salz : 1 prise
- Pfeffer : 1 prise
Schritte
- Salat vorbereiten
- Den Rucola waschen und trocken schleudern.
- Den Parmesan in dünne Scheiben hobeln oder reiben.
- Dressing zubereiten
- In einer Schüssel das Olivenöl, den Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermischen.
- Salat anrichten
- Den Rucola auf zwei Tellern verteilen.
- Die Parmesanscheiben darüber streuen.
- Das Dressing über den Salat träufeln.
Tipps
- Verwenden Sie frischen Rucola für den besten Geschmack.
- Sie können den Salat mit gerösteten Pinienkernen oder gehackten Walnüssen garnieren.
Informationen
- Dieser Rucola und Parmesansalat ist eine leichte und erfrischende Vorspeise oder Beilage zu jedem Hauptgericht.
- Der Salat kann auch mit Cherrytomaten oder gerösteten Paprikastreifen ergänzt werden.
Dieses Rezept wurde sechsmal von einer KI generiert: einmal pro Sprache. Daher ist es sehr wahrscheinlich, dass Sie Unterschiede zwischen den einzelnen Versionen feststellen werden. Genießen Sie es!
Rezept erstellt am 19. Dezember 2023 mit Hilfe von gpt-3.5-turbo, veröffentlicht von Gribiche unter seiner Verantwortung, jedoch ohne jegliche kulinarische Garantie oder Kohärenz.
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