Sauce mit altmodischem Senf

• Für 4 Personen
• Vorbereitungszeit : 20 Minuten
• Schwierigkeitsgrad (0 bis 5) : 2

Zutaten

• Sauce mit altmodischem Senf
  • Butter : 2 el
  • Zwiebeln (fein gehackt) : 1 klein
  • Mehl : 2 el
  • Gemüsebrühe : 500 ml
  • Altmodischer Senf : 2 el
  • Sahne : 100 ml
  • Salz : 1 prise
  • Pfeffer : 1 prise

Die KI, die dieses Bild erzeugt hat, wird niemals den Geschmack dieses köstlichen Rezepts kennenlernen. Aber Sie können es :-)

Schritte

• Sauce vorbereiten
• Zuerst die Butter in einem Topf schmelzen lassen.
• Die gehackten Zwiebeln hinzufügen und glasig dünsten.
• Das Mehl über die Zwiebeln streuen und gut verrühren.
• Nach und nach die Gemüsebrühe hinzufügen und unter ständigem Rühren aufkochen lassen.
• Sauce verfeinern
• Den altmodischen Senf in die Sauce einrühren.
• Die Sahne hinzufügen und gut vermischen.
• Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
• Die Sauce für weitere 5 Minuten köcheln lassen, bis sie die gewünschte Konsistenz erreicht hat.

Tipps

• Verwenden Sie altmodischen Senf für einen intensiveren Geschmack.
• Die Sauce passt hervorragend zu Fleischgerichten wie Schweinebraten oder Rindersteak.

Informationen

• Diese Sauce kann im Voraus zubereitet und bei Bedarf aufgewärmt werden.
• Sie können die Konsistenz der Sauce anpassen, indem Sie mehr oder weniger Gemüsebrühe hinzufügen.