Sauce mit Parmesankäse

• Für 4 Personen
• Vorbereitungszeit : 15 Minuten
• Schwierigkeitsgrad (0 bis 5) : 2

Zutaten

• Sauce mit Parmesankäse
  • Butter : 2 el
  • Mehl : 2 el
  • Milch : 500 ml
  • Parmesankäse (gerieben) : 100 g
  • Salz : 1 prise
  • Pfeffer : 1 prise

Die KI, die dieses Bild erzeugt hat, wird niemals den Geschmack dieses köstlichen Rezepts kennenlernen. Aber Sie können es :-)

Schritte

• Sauce zubereiten
• Die Butter in einem Topf schmelzen lassen.
• Das Mehl hinzufügen und gut verrühren, bis es goldbraun ist.
• Nach und nach die Milch hinzufügen und dabei ständig rühren, um Klumpen zu vermeiden.
• Den geriebenen Parmesankäse hinzufügen und weiter rühren, bis er geschmolzen ist.
• Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipps

• Rühren Sie die Sauce ständig, um Klumpenbildung zu vermeiden.
• Verwenden Sie frisch geriebenen Parmesankäse für den besten Geschmack.

Informationen

• Diese Sauce passt hervorragend zu Pasta, Gemüse oder Fleischgerichten.
• Sie können die Sauce nach Belieben mit weiteren Gewürzen wie Knoblauch oder Muskatnuss verfeinern.