Sauce mit Thymian und Zitrone

• Für 4 Personen
• Vorbereitungszeit : 20 Minuten
• Schwierigkeitsgrad (0 bis 5) : 2

Zutaten

• Sauce
  • Butter : 2 el
  • Zwiebel (fein gehackt) : 1 klein
  • Knoblauchzehe (fein gehackt) : 1
  • Thymian (frisch gehackt) : 1 tl
  • Zitronensaft : 2 el
  • Sahne : 200 ml
  • Salz : nach geschmack
  • Pfeffer : nach geschmack

Die KI, die dieses Bild erzeugt hat, wird niemals den Geschmack dieses köstlichen Rezepts kennenlernen. Aber Sie können es :-)

Schritte

• Sauce zubereiten
• Die Butter in einer Pfanne schmelzen lassen.
• Die gehackte Zwiebel und den Knoblauch hinzufügen und glasig dünsten.
• Den gehackten Thymian und den Zitronensaft in die Pfanne geben und kurz anbraten.
• Die Sahne hinzufügen und die Sauce zum Kochen bringen.
• Die Sauce bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis sie etwas eingedickt ist.
• Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipps

• Verwenden Sie frischen Thymian für ein intensiveres Aroma.
• Passen Sie die Menge an Zitronensaft nach Ihrem Geschmack an.

Informationen

• Diese Sauce passt gut zu Fisch, Geflügel oder Gemüsegerichten.
• Sie können die Sauce auch als Dip für Brot oder Gemüse verwenden.