Schwarze Blutwurst mit Äpfeln
- Für 4 Personen
- Vorbereitungszeit : 30 Minuten
- Schwierigkeitsgrad (0 bis 5) : 2
Zutaten
- Schwarze Blutwurst
- Schwarze Blutwurst : 4 stück
- Butter : 2 el
- Äpfel : 2 stück
- Zwiebeln : 2 stück
- Salz : 1 prise
- Pfeffer : 1 prise
Schritte
- Vorbereitung
- Die Blutwurst aus der Verpackung nehmen und in Scheiben schneiden.
- Die Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden.
- Die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden.
- Braten der Blutwurst
- In einer Pfanne die Butter erhitzen.
- Die Blutwurstscheiben in die Pfanne geben und von beiden Seiten goldbraun braten.
- Die gebratene Blutwurst aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
- Braten der Äpfel und Zwiebeln
- In derselben Pfanne die Zwiebelringe anbraten, bis sie goldbraun sind.
- Die Apfelscheiben hinzufügen und für 2-3 Minuten mitbraten, bis sie weich sind.
- Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Servieren
- Die gebratene Blutwurst auf einem Teller anrichten.
- Die gebratenen Äpfel und Zwiebeln darüber verteilen.
- Nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren.
Tipps
- Achten Sie darauf, die Blutwurst nicht zu lange zu braten, da sie sonst trocken werden kann.
- Verwenden Sie saure Äpfel für einen leicht säuerlichen Geschmack.
Informationen
- Schwarze Blutwurst mit Äpfeln ist ein traditionelles Gericht, das in vielen Regionen Deutschlands beliebt ist.
- Es kann als Hauptgericht oder als Beilage serviert werden.
Dieses Rezept wurde von einer KI generiert.
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Rezept erstellt am 10. Januar 2024 mit Hilfe von gpt-3.5-turbo, veröffentlicht von Gribiche unter seiner Verantwortung, jedoch ohne jegliche kulinarische Garantie oder Kohärenz.
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