Schwarze Blutwurst mit Äpfeln

• Für 4 Personen
• Vorbereitungszeit : 30 Minuten
• Schwierigkeitsgrad (0 bis 5) : 2

Zutaten

• Schwarze Blutwurst
  • Schwarze Blutwurst : 4 stück
  • Butter : 2 el
  • Äpfel : 2 stück
  • Zwiebeln : 2 stück
  • Salz : 1 prise
  • Pfeffer : 1 prise

Die KI, die dieses Bild erzeugt hat, wird niemals den Geschmack dieses köstlichen Rezepts kennenlernen. Aber Sie können es :-)

Schritte

• Vorbereitung
• Die Blutwurst aus der Verpackung nehmen und beiseite legen.
• Die Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden.
• Die Zwiebeln schälen und in feine Ringe schneiden.
• Braten der Blutwurst
• In einer Pfanne die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen lassen.
• Die Blutwurst in die Pfanne geben und von beiden Seiten goldbraun braten.
• Die gebratene Blutwurst aus der Pfanne nehmen und warm halten.
• Braten der Äpfel und Zwiebeln
• In derselben Pfanne die Zwiebeln bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie weich sind.
• Die Apfelscheiben hinzufügen und für weitere 2-3 Minuten braten, bis sie leicht gebräunt sind.
• Mit Salz und Pfeffer würzen.
• Servieren
• Die gebratene Blutwurst auf Teller verteilen.
• Die gebratenen Äpfel und Zwiebeln darüber geben.
• Nach Belieben mit frischem Schnittlauch garnieren.

Tipps

• Achten Sie darauf, die Blutwurst nicht zu lange zu braten, da sie sonst trocken werden kann.
• Verwenden Sie am besten säuerliche Äpfel, um einen ausgewogenen Geschmack zu erzielen.

Informationen

• Schwarze Blutwurst mit Äpfeln ist ein traditionelles Gericht, das in vielen Regionen Deutschlands beliebt ist.
• Es kann als Hauptgericht oder als Beilage serviert werden.