Schwarzer Reis

• Für 4 Personen
• Vorbereitungszeit : 45 Minuten
• Schwierigkeitsgrad (0 bis 5) : 2

Zutaten

• Schwarzer Reis
  • Schwarzer Reis : 1 tasse
  • Wasser : 2 tassen
  • Salz : 1 prise
  • Olivenöl : 2 esslöffel
  • Knoblauch : 2 zehen
  • Zwiebel : 1 klein
  • Paprika : 1 stück
  • Tomaten : 2 stück
  • Gemüsebrühe (optional) : 1 würfel
  • Petersilie : 1 bund

Die KI, die dieses Bild erzeugt hat, wird niemals den Geschmack dieses köstlichen Rezepts kennenlernen. Aber Sie können es :-)

Schritte

• Schwarzen Reis waschen und in einem Topf mit dem doppelten Volumen Wasser und einer Prise Salz kochen, bis er gar ist.
• In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und Knoblauch, Zwiebel, Paprika und Tomaten hinzufügen. Anbraten, bis das Gemüse weich ist.
• Den gekochten Reis hinzufügen und gut vermischen. Nach Belieben Gemüsebrühe hinzufügen.
• Mit gehackter Petersilie garnieren und servieren.

Tipps

• Verwenden Sie für ein intensiveres Aroma Gemüsebrühe anstelle von Wasser zum Kochen des Reises.
• Schwarzer Reis ist eine gesunde Alternative zu weißem Reis und reich an Nährstoffen.

Informationen

• Schwarzer Reis wird auch als "verbotener Reis" bezeichnet und ist aufgrund seines hohen Nährstoffgehalts sehr beliebt.