Schweinefleisch mit Bier und Zwiebeln

• Für 4 Personen
• Vorbereitungszeit : 90 Minuten
• Schwierigkeitsgrad (0 bis 5) : 2

Zutaten

• Schweinefleisch
  • Schweinefleisch : 600 gramm
  • Salz : 1 teelöffel
  • Pfeffer : 1 teelöffel
  • Paprika : 1 teelöffel
  • Öl : 2 esslöffel
• Zwiebeln
  • Zwiebeln : 2 stück
  • Bier : 500 milliliter
  • Brühe : 200 milliliter
  • Mehl : 2 esslöffel
  • Butter : 2 esslöffel

Die KI, die dieses Bild erzeugt hat, wird niemals den Geschmack dieses köstlichen Rezepts kennenlernen. Aber Sie können es :-)

Schritte

• Schweinefleisch vorbereiten
• Das Schweinefleisch in mundgerechte Stücke schneiden.
• Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.
• Das Öl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch darin anbraten, bis es braun ist. Beiseite stellen.
• Zwiebeln und Sauce zubereiten
• Die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden.
• In derselben Pfanne die Zwiebeln anbraten, bis sie goldbraun sind.
• Das Mehl über die Zwiebeln streuen und gut umrühren.
• Das Bier und die Brühe hinzufügen und zum Kochen bringen.
• Die Hitze reduzieren und die Sauce 10 Minuten köcheln lassen.
• Die Butter hinzufügen und gut umrühren, bis sie geschmolzen ist.
• Fleisch in die Sauce geben
• Das angebratene Schweinefleisch in die Sauce geben und gut vermischen.
• Die Hitze reduzieren und das Gericht weitere 30 Minuten köcheln lassen, bis das Fleisch zart ist.

Tipps

• Servieren Sie das Schweinefleisch mit Bier und Zwiebeln mit Kartoffeln oder Reis.
• Verwenden Sie ein dunkles Bier für einen intensiveren Geschmack.

Informationen

• Dieses Gericht eignet sich gut für ein gemütliches Abendessen mit Freunden oder Familie.
• Das Fleisch wird durch das Bier und die Zwiebeln schön saftig und aromatisch.