Schweinefleischspieße mit Speck
- Für 4 Personen
- Vorbereitungszeit : 40 Minuten
- Schwierigkeitsgrad (0 bis 5) : 2
Zutaten
- Schweinefleischspieße mit Speck
- Schweinefleisch : 500 gramm
- Speck : 200 gramm
- Paprika : 1 stück
- Zwiebel : 1 stück
- Knoblauchzehe : 2 stück
- Olivenöl : 2 esslöffel
- Salz : 1 teelöffel
- Pfeffer : 1 teelöffel
Schritte
- Vorbereitung
- Das Schweinefleisch in mundgerechte Stücke schneiden.
- Den Speck in Streifen schneiden.
- Die Paprika entkernen und in große Würfel schneiden.
- Die Zwiebel schälen und in Spalten schneiden.
- Den Knoblauch schälen und fein hacken.
- Spieße zusammenstellen
- Auf jeden Spieß abwechselnd ein Stück Schweinefleisch, Speck, Paprika, Zwiebel und Knoblauch stecken.
- Die Spieße mit Salz und Pfeffer würzen.
- Grillen
- Den Grill vorheizen.
- Die Spieße auf den Grill legen und von jeder Seite ca. 5-7 Minuten grillen, bis das Fleisch durchgegart ist.
- Die Spieße regelmäßig wenden, um ein gleichmäßiges Grillmuster zu erhalten.
Tipps
- Verwenden Sie Holzspieße und legen Sie sie vor dem Grillen für ca. 30 Minuten in Wasser ein, um ein Anbrennen zu verhindern.
- Servieren Sie die Schweinefleischspieße mit einer leckeren ketogenen Sauce und einem frischen Salat.
Informationen
- Dieses Rezept ist perfekt für eine kohlenhydratarme oder ketogene Ernährung geeignet, da es wenig Kohlenhydrate enthält und reich an Protein und gesunden Fetten ist.
- Sie können auch andere Gemüsesorten wie Zucchini oder Pilze zu den Spießen hinzufügen, um sie nach Ihrem Geschmack anzupassen.
Dieses Rezept wurde von einer KI generiert.
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Rezept erstellt am 23. Januar 2024 mit Hilfe von gpt-3.5-turbo, veröffentlicht von Gribiche unter seiner Verantwortung, jedoch ohne jegliche kulinarische Garantie oder Kohärenz.
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