Schweinefleischspieße mit Speck

• Für 4 Personen
• Vorbereitungszeit : 40 Minuten
• Schwierigkeitsgrad (0 bis 5) : 2

Zutaten

• Schweinefleischspieße mit Speck
  • Schweinefleisch : 500 gramm
  • Speck : 200 gramm
  • Paprika : 1 stück
  • Zwiebel : 1 stück
  • Knoblauchzehe : 2 stück
  • Olivenöl : 2 esslöffel
  • Salz : 1 teelöffel
  • Pfeffer : 1 teelöffel

Die KI, die dieses Bild erzeugt hat, wird niemals den Geschmack dieses köstlichen Rezepts kennenlernen. Aber Sie können es :-)

Schritte

• Vorbereitung
• Das Schweinefleisch in mundgerechte Stücke schneiden.
• Den Speck in Streifen schneiden.
• Die Paprika entkernen und in große Würfel schneiden.
• Die Zwiebel schälen und in Spalten schneiden.
• Den Knoblauch schälen und fein hacken.
• Spieße zusammenstellen
• Auf jeden Spieß abwechselnd ein Stück Schweinefleisch, Speck, Paprika, Zwiebel und Knoblauch stecken.
• Die Spieße mit Salz und Pfeffer würzen.
• Grillen
• Den Grill vorheizen.
• Die Spieße auf den Grill legen und von jeder Seite ca. 5-7 Minuten grillen, bis das Fleisch durchgegart ist.
• Die Spieße regelmäßig wenden, um ein gleichmäßiges Grillmuster zu erhalten.

Tipps

• Verwenden Sie Holzspieße und legen Sie sie vor dem Grillen für ca. 30 Minuten in Wasser ein, um ein Anbrennen zu verhindern.
• Servieren Sie die Schweinefleischspieße mit einer leckeren ketogenen Sauce und einem frischen Salat.

Informationen

• Dieses Rezept ist perfekt für eine kohlenhydratarme oder ketogene Ernährung geeignet, da es wenig Kohlenhydrate enthält und reich an Protein und gesunden Fetten ist.
• Sie können auch andere Gemüsesorten wie Zucchini oder Pilze zu den Spießen hinzufügen, um sie nach Ihrem Geschmack anzupassen.