Schweinefleischwürstchen mit Curry und Kokosnuss
- Für 4 Personen
- Vorbereitungszeit : 45 Minuten
- Schwierigkeitsgrad (0 bis 5) : 2
Zutaten
- Schweinefleischwürstchen
- Schweinehackfleisch : 500 gramm
- Zwiebel : 1 stück
- Knoblauchzehe : 2 stück
- Paniermehl : 50 gramm
- Ei : 1 stück
- Salz : 1 teelöffel
- Pfeffer : 1 teelöffel
- Currypulver : 1 teelöffel
- Kokosnussmilch : 200 milliliter
- Öl : 2 esslöffel
Schritte
- Schweinefleischwürstchen vorbereiten
- Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
- In einer Schüssel das Schweinehackfleisch, Zwiebel, Knoblauch, Paniermehl, Ei, Salz, Pfeffer und Currypulver vermischen.
- Aus der Mischung kleine Würstchen formen.
- Schweinefleischwürstchen braten
- In einer Pfanne das Öl erhitzen.
- Die Schweinefleischwürstchen in die Pfanne geben und von allen Seiten goldbraun braten.
- Die Würstchen aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
- Curry-Kokosnuss-Sauce zubereiten
- In derselben Pfanne die Kokosnussmilch hinzufügen und zum Kochen bringen.
- Die gebratenen Schweinefleischwürstchen in die Pfanne geben und für 10 Minuten köcheln lassen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Tipps
- Servieren Sie die Schweinefleischwürstchen mit Curry und Kokosnuss mit Reis oder Naan-Brot.
- Sie können auch Gemüse wie Paprika oder Zucchini zur Sauce hinzufügen, um das Gericht noch vielfältiger zu machen.
Informationen
- Diese Schweinefleischwürstchen mit Curry und Kokosnuss sind ein einfaches und köstliches Gericht, das in kurzer Zeit zubereitet werden kann.
- Das Currypulver verleiht den Würstchen eine würzige Note, während die Kokosnussmilch für eine cremige und exotische Sauce sorgt.
Dieses Rezept wurde von einer KI generiert.
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Rezept erstellt am 10. Januar 2024 mit Hilfe von gpt-3.5-turbo, veröffentlicht von Gribiche unter seiner Verantwortung, jedoch ohne jegliche kulinarische Garantie oder Kohärenz.
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