Schweinefleischwürstchen mit Paprika und Tomate

• Für 4 Personen
• Vorbereitungszeit : 45 Minuten
• Schwierigkeitsgrad (0 bis 5) : 2

Zutaten

• Schweinefleischwürstchen
• Für die Würstchenmasse
• Schweinehackfleisch : 500 gramm
• Zwiebel : 1 stück
• Knoblauchzehe : 2 stück
• Paniermehl : 50 gramm
• Ei : 1 stück
• Salz : 1 teelöffel
• Pfeffer : 1 teelöffel
• Paprikapulver : 1 teelöffel
• Olivenöl : 2 esslöffel
• Paprika-Tomatensauce
• Für die Sauce
• Paprika : 2 stück
• Tomaten : 4 stück
• Zwiebel : 1 stück
• Knoblauchzehe : 2 stück
• Olivenöl : 2 esslöffel
• Salz : 1 teelöffel
• Pfeffer : 1 teelöffel
• Paprikapulver : 1 teelöffel
• Zucker : 1 teelöffel

Die KI, die dieses Bild erzeugt hat, wird niemals den Geschmack dieses köstlichen Rezepts kennenlernen. Aber Sie können es :-)

Schritte

• Schweinefleischwürstchen vorbereiten
• Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
• In einer Schüssel das Schweinehackfleisch, Zwiebel, Knoblauch, Paniermehl, Ei, Salz, Pfeffer und Paprikapulver vermischen.
• Mit den Händen zu kleinen Würstchen formen.
• Paprika-Tomatensauce zubereiten
• Paprika und Tomaten in kleine Würfel schneiden.
• Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
• In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und Zwiebel und Knoblauch darin anbraten.
• Paprika hinzufügen und für 5 Minuten anbraten.
• Tomaten, Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Zucker hinzufügen.
• Die Sauce für 15 Minuten köcheln lassen.
• Die vorbereiteten Schweinefleischwürstchen in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten, bis sie goldbraun sind.

Tipps

• Um die Würstchen saftig zu halten, können Sie etwas Wasser oder Brühe in die Pfanne geben und die Würstchen darin garen.
• Servieren Sie die Schweinefleischwürstchen mit der Paprika-Tomatensauce und Beilagen Ihrer Wahl.

Informationen

• Diese Schweinefleischwürstchen sind eine köstliche und einfache Mahlzeit für die ganze Familie.
• Sie können die Würstchen auch auf dem Grill zubereiten, um ihnen einen rauchigen Geschmack zu verleihen.